寒露

作者:韓良露 發表:2011-10-08 12:00
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十月的白天艷陽高照,正當秋高氣爽好金秋,但早晚已是露濕階冷了,有謂「寒露十月已秋深,田裡種麥要當心」。

寒露節氣每年都在太陽曆的10月8日前後(今年是10月8日),此時太陽行經黃道195度,寒露是天氣現象,是指因早晚氣溫下降,露氣受寒而凝結,不像白露那樣容易蒸發而白茫茫,寒露似霜凍,因散發著寒氣,要小心受寒。

寒露有三候:

一候是鴻雁來賓,這是秋天的美景,在藍藍的天際可看到大雁排成人字形的陣式,為了避寒向南遷飛。二候是雀入大水為蛤,這是誤解,古代的人看到雀鳥在寒露時飛入大海中就不見了,而海邊卻出現了不少如海貝的顏色與條紋的蛤蜊,就以為蛤蜊是雀鳥變的。三候是菊有黃華,寒露之後,秋菊盛開,秋季是土德當令,土為黃色,菊花因有黃華,自古就被人們視為秋花之尊。農曆九月有榮鞠之名,鞠是菊的古字,農曆九月、陽曆十月的寒露亦是舉行菊花花會的佳節。

寒露節氣中,

亦逢農曆九月九日的重陽日,九是陽數中最大數,九九更大,重陽九九日有長長久久之意。這一天有個傳說;話說在東漢時,有位懂仙術的費長房者,對其徒恆景曰:九月九日有大難,要登高避邪,並囑避難者臂上要插茱萸,到了山上要飲菊花酒。恆景照辦,待九日晚間回返,果然家中雞、犬、牛、羊俱死。

九是天數,

九九是天數中的天數,九九登高,遠離人間,即象徵著人數不可違抗天數,登高而思危,亦是人要學習謙虛,但現代人往往視登大山之高為征服高山,正是現代人的愚蠢與傲慢。

為何九九有災?這就和中國古代的陰陽學有關,數分陰陽,偶數為陰,奇數為陽,九為奇數中最大者,九九是最大的奇數,九九陽最盛,萬事萬物盛極必有災,陽亢有悔,九九數過陽則有禍,若要消災免禍,便需要化陽之道,茱萸是陰木,菊花是金水之精,插茱萸、飲菊花酒則有陰陽調和之效。

重陽亦有食花糕之食俗,糕同高音,吃的是菊花糕或桂花糕,吃糕亦有消災之意,但後人逐漸忘了重陽登高吃糕的原意,反而視吃糕可步步高陞,熟不知古人官愈大愈危險,步步高陞最後反有殺頭之禍。

重陽節後來也演變為敬老節,祝賀老人長壽都說活到九十九,但人光歲數活得久是不夠的,活到天數之年要有德才能活得好啊!

寒露天氣多變

正是古人所言多事之秋,要多食潤肺祛燥與活絡心腦血管的食物,最宜多食秋果,如大棗、銀杏、山藥、桂圓、核桃、栗子、柿子等等,這些溫平型的秋果,富含不飽和脂肪酸,對血液的淨化與暢通頗有療效,秋日微寒,煮些核桃栗子粥、百合銀杏粥、山藥桂圓粥,當成朝粥喝一碗,有益於精氣神之滋養。

秋燥時節

不宜多食油膩、鹽份之食,要特別小心容易引起血壓增高與血液粘稠的飲食。除了飲食保健外,寒露時早晚氣溫變化大,老人要特別注意肺部疾病。

秋燥傷肺,

對容易引起過敏的環境也要注意,不要到多煙塵、空氣品質不佳的場所,同時也要多散心,不要積聚肺部鬱積之氣,所謂天涼好個秋,亦是心境上要保持開朗寬心。 

来源:【元氣週報

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