每天吃3兩水果防心臟病
據報導,英國牛津大學最新研究發現,只要每天堅持吃150克(三兩)新鮮水果,就可使心臟病和中風發病率降低40%,利於長壽。其實,無論預防心血管疾病,還是心血管病患者日常保健,都應該注意新鮮水果的攝入。那麼,哪些水果對心血管健康最有利呢?
1.香蕉降血壓
香蕉屬於高鉀食品,而鉀對人體的鈉具有抑製作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,這些病人如果每天吃香蕉的話,以半條為限。此外,香蕉糖分高,淨重約100克左右的卡路里約87千卡,患糖尿病者吸取的份量不能多。另外,沒有熟透的香蕉吃多了,會加重便秘。
2.橘子降膽固醇
橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈,因此,橘子也是預防冠心病和動脈硬化的水果。有研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。
但建議每天吃橘子最多3個,過量攝入維生素C時,易引起尿結石、腎結石。同時,橘子不宜跟蘿蔔、牛奶一起吃,胃腸、腎、肺功能弱的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病。
3.楊桃防止動脈硬化
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。
值得一提的是,楊桃有很高的藥用價值,尤其鮮果含糖量非常豐富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等,對人體有助消化、滋養和保健。除腎病患者應忌口外,一般人群可以放心食用。
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