揭秘能治百病的「超級食物」(圖)

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洋蔥泡葡萄酒——能提高免疫力 但不能治百病

洋蔥泡葡萄酒是保健的食療，但絕對不是藥物，也不能取代藥物。網路上廣泛流傳的各種療效，並沒有經過專業的臨床試驗，根本不能得知是否對所有的人群都有效果，很可能我喝了能改善睡眠，但卻不是每個人喝了都有作用。

洋蔥也並不是適合每個人食用的，患有眼疾的人群、腸胃容易積氣和消化系統潰瘍的患者都不宜吃洋蔥。

日本、德國甚至不少國內的科學家研究都有發現，適量的飲用紅葡萄酒有防治心血管疾病和中風、抑制脂肪吸收從而減肥等等的功效，對女性而言是不可多得的美容養顏佳品。但紅酒畢竟是酒，對人體的傷害還是不能忽視的。過量飲酒會引起肝臟疾病、記憶力減退、痛風、高血壓等問題，到底是保健功能強還是對身體的損害大，還有待衡量。

提醒您：

沒有飲酒的習慣，最好保持滴酒不沾；喜愛喝酒的人也不妨嘗試洋蔥泡葡萄酒，但一定要注意節制酒量。洋蔥葡萄酒並沒有包治百病的功效，長期飲用或許能幫助我們提高身體的免疫力，但不能盲目相信其治療疾病的功效而取代藥物。

秋葵——能保健有效 但不能治療百病

秋葵是近幾年十分熱門暢銷的營養保健蔬菜，更是被視為高檔的保健食品。它含有豐富的維生素和膳食纖維，和其他蔬菜一樣是低脂肪低蛋白的食物來源。網路上還有傳言，秋葵能幫助男士壯陽補腎的同時女士食用也能瘦身美容，但秋葵真的能治療糖尿病、抗疲勞，減肥瘦身甚至被譽為「植物偉哥」嗎？

雖然的確有臨床的試驗證明了秋葵會讓小鼠的精液產量提高，但要注意的是提高了精液的產量跟性福還差之甚遠，「植物偉哥」的名字實在是誇大了秋葵的保健功效，只是個以形補形的美好願望罷了。

目前為止，秋葵並沒有發現存在什麼特殊的營養物質，能幫助到廣大的女性朋友們減肥美容，其所含的各類豐富營養物質也並非是獨一無二的。

提醒您：

秋葵是寒涼的蔬菜，腸胃虛寒、經常腹瀉的人不宜多吃。想改善消化不良的的人群不妨將它納入菜單，迅速恢復體力也是不錯的蔬菜選擇，但切勿盲從其「強腎補虛」藥效。

大蒜——能殺菌 但還不是萬能藥

大蒜這般極富個性的調味料，通殺了我國從南到北的各系菜餚還不止，竟然從非洲到歐洲的餐桌上都活躍了悠久的歷史。雖然它的氣味不是人人都能接受，但大蒜的確實是值得我們信賴的殺菌抗菌能手。自從大蒜素的功效被宣傳開來，蒜價一路走高，還日漸流傳著各種大蒜治病的消息，儼然要成為一味家常的萬能藥。

不過很可惜，網路上流傳的大蒜素抗擊流感病毒等等的消息，還只是個傳說而已。多吃大蒜的確對人體健康有益，但指望它為我們治療感冒甚至是癌症還是言之尚早。

提醒您：

多吃大蒜能有助殺滅口腔細菌，還能有效預防流感、抗過敏和預防癌症。但大蒜不是萬能藥，治療流感和癌症的流言可不要相信。

檸檬水——能補充維C 但不是治病神藥

不少的愛美人士都會每天一杯檸檬水，信服它的理由很簡單，它可以幫助我們排毒養顏，保持肌膚的光澤，還可以減少皺紋。網路上流傳著這種的檸檬水配方，其中有稱把檸檬或其他水果加上糖密封發酵，就能製造出可以美容瘦身而且有營養的「水果酵素」。更有甚者，有人說檸檬的抗癌效果竟然比化療藥物高效10000倍，在家裡泡檸檬水飲用就能防癌？這就太離譜了。

所謂的「水果酵素」只是自然發酵後複雜的混合物，並沒有特別的養生和保健作用。如果發酵的過程被黴菌污染了，還很可能帶來食物中毒的風險。檸檬泡水熱量低，風味獨特，比起其他含糖、碳酸飲料更為健康，卻也並沒有傳說中這般神奇，保護我們不得癌症。

此外，檸檬是「感光食品」，白天喝檸檬水會令皮膚起斑變黑也是流言，喝檸檬水後晒太陽會變黑的罪魁禍首可不是維生素C，日常做好防晒措施就不怕晒黑了。

提醒您：

檸檬泡水代替含糖或碳酸飲料是健康生活的選擇，但它不能防治癌症，也請各位不要輕信水果酵素的神奇療效。想要減肥控制食慾的女性，不妨餐前飲用檸檬水一杯，可以增加飽腹感，減弱食慾。

愛美人士怕晒黑，外出時記得做好防晒措施，可不要怪罪無辜的檸檬水哦。

来源:網路健康頻道

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