筷子的十二禁忌(圖)

發表:2015-06-13 00:00
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中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為「箸」,《韓非子·喻老》言:「昔者紂為像箸,而箕子怖。」紂王為商代末期的君主,可見中國有史記載的用筷歷史已有3000多年。現代生活中,筷子是每餐飯食必備的工具,甚至一歲大的孩童也都在父母的教導下學習使用筷子。就是這樣一雙在中國,幾乎人人使用的筷子。

1、三長兩短

這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫「三長兩短」。其意思是代表「死亡」。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的,在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極為不吉利的事情。

2、仙人指路

這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。人們一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異於指責別人,這同罵人是一樣不被允許的。還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。

3、品箸留聲

這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裡,用嘴來回去嘬,並不時的發出噝噝聲響。在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教。

4、擊盞敲盅

這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴裡的哀告,使行人注意並給與施舍。

5、執箸巡城

這種做法是手裡拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤裡尋巡找,不知從哪裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現,且目中無人極其令人反感。

6、迷箸刨墳

這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同「迷箸巡城」相近,都屬於缺乏教養的做法,令人生厭。

7、淚箸遺珠

實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時,手裡不利落,將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。

8、顛倒乾坤

這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂飢不擇食,以至於都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。

9、定海神針

在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品,這也是不行的,這種做法被認為是對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的。

10、當眾上香

往往在出於好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。這種做法會被人視為大不敬,因為傳統是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同於給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗裡是決不被接受的。。

11、交叉十字

這一點往往不被人們所注意,在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的,在飯桌上打叉子,是對同桌其他人的全部否定,就如同學生寫錯作業,被老師在本上打叉子的性質一樣,不能被他人接受。除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,因為過去吃官司畫供時才打叉子,這也就無疑是在否定自己,這也是不行的。

12、落地驚神

所謂「落地驚神」的意思是指失手將筷子掉落在地上,這是嚴重失禮的一種表現。傳統認為,祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,筷子落地就等於驚動了地下的祖先,這是大不孝,所以這種行為也是不被允許的。 

責任編輯:伊娃 

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