吃不慣洋飯怎麼辦?有對策
學校的自助餐,價格不便宜
在英國,各大學和部分規模大的中學都有自己的食堂,早、中、晚供應自助餐。
自助餐的好處是品種比較多,學生可以根據自己的口味和經濟情況選擇。價格上校方還對學生多少有些折扣,但一天5到10英鎊(1英鎊約合人民幣13.2元)的飯費對大多數中國留學生而言,恐怕仍然不菲。另外,英國的肉類大多干如木柴,青菜傻大憨粗,清香味全失,再加上廚師非煮即涼拌的烹飪方法,飯菜味道更難恭維。
在英國,上班族的午飯時間前後只有一個小時,而在學校,尤其是大學在排課表時,更是很少把午飯時間考慮在內,一節課也許是從上午11時上到下午1時,也許是從中午12時上到下午2時。因此,英國人的午飯也是最簡單的。肯德基、漢堡王和魚條店(炸魚和薯條)等都是英國人最常光顧的地方,多則10英鎊、少則5英鎊就可以解決問題。在大學區,中午還經常可以看到學生站在街頭,津津有味地大啃只需兩三英鎊的三明治或烤土豆。記者一位朋友剛來留學時,曾興奮地對我說:「倫敦這兒真好,麥當勞不用排隊,巨無霸套餐和中餐館炒青菜一個價,這回我可以吃個夠了。」可沒出兩個月,他就綠著臉抱怨:「吃傷了,吃傷了,回去再也不吃了。」
包餐寄宿,吃不慣也得吃
近年到英國留學的中國人,有不少是住在英國人家裡,這樣既可以練英語又有助於瞭解英國文化。包餐寄宿比不包餐寄宿差不多每週要多收費30英鎊左右。包餐式的寄宿家庭通常週一到週五提供早餐和晚餐,週末則包括三餐。英國人的早餐是最引以為豪的,傳統的早餐包括果汁、牛奶、麥片、玉米片、麵包、黃油、果醬、香腸、煎雞蛋、酸奶以及水果等,極為豐盛。不過,現在英國家庭平時也就剩下最基本的幾樣了。英國人的正餐一般包括葷菜(烤雞肉或煎牛排)、素菜(煮爛的青豆、胡蘿蔔或菜花)以及主食(土豆泥或麵包)等。入鄉隨俗,寄宿的中國學生當然也是吃這一套。或許吃不慣西餐者看後會說,這種半生不熟、沒滋沒味的東西吃一兩頓還可以,如若天天吃,肯定受不了。可實際上,有些學生甚至連這也吃不上,晚飯時常只有煮土豆澆黃豆西紅柿醬。交錢不少,卻填不飽肚皮,其中原因很多,不少留學生,特別是小留學生出來前,因為自己不熟悉情況,只好委託中介機構幫助聯繫食宿。這時,一定要先搞清中介機構、校方和寄宿彞ゼ浞延謾⒅霸鸕幕
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