成功緣於一杯酒

發表:2005-12-22 08:00
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在普佐15歲的時候,任西西里島地方長官助手的父親患病去世了。埋葬了父親,母親就帶著他和兩個妹妹投奔住在羅馬的舅舅。
  
他家沒什麼積蓄,舅舅家也不富裕,安頓了他們一家四口,就沒餘力供他讀書了,只得讓他到酒店做侍者掙錢養家。3年之後,他已長成了個子很高的帥小夥子。一天晚上回家後,他對母親說他再也不做侍者了,母親問他為什麼,他對母親講了在酒店的遭遇:在為一顧客上湯時不小心將湯濺到了顧客的身上,不僅被罵了一頓,那人還打了他一耳光。領班也訓斥了他,警告他要再犯這樣的錯就讓他滾蛋。他說他再也不去酒店了,不再受他們的侮辱了。
  
母親聽完,嚴厲地對他說:「你說這話就該挨一個嘴巴子!」他愣了,沒想到母親不同情他,反而還責罵他,他都要哭出來了。母親接著說:「你只想著你自己,你想過顧客沒有?他也許就那一件好衣服,被你給毀了,能不氣憤嗎?你如果是一個合格的侍者,就不會發生這樣的事。發生了這樣的事就是因為你從心裏沒有想過要做好侍者,沒想過要做一個優秀的侍者!」
  
母親看他哭喪的樣子,語氣溫和下來,說:「孩子,做侍者的,要看到客人因享受了你的服務後心情舒暢地離去而高興,你要享受你職業的榮耀。孩子,好好做吧,只要你心中時刻想著侍者也是榮耀的職業,你就會獲得榮耀!」
  
母親的話並沒消除普佐心中的委屈,但他仍然去酒店上班,因為母親不同意他辭去酒店的工作。他做著,但很不開心。他覺得母親的話像教幼兒的囈語,誰會以做一個侍者而覺得榮耀呢?
  
一天午間,普佐正忙著,抬眼一看,母親來了。他剛要打招呼,母親食指按在嘴前示意他不要做聲,然後裝作不認識似的坐下,悄聲告訴他要像對待別人一樣地對待她。母親也像顧客一樣叫了酒菜,他為母親服務著,可做得既慌亂又笨拙,在上最後一道菜時竟把桌上的酒杯碰翻了。母親盯著他,低聲說:「你覺得做侍者丟臉是嗎?我看你的樣子像做賊,你這樣做才恰恰是最丟臉的,你知道不知道?」說著,她手一揚,將杯裡的酒全潑在了他臉上,轉身走了。普佐站在那裡,心一顫,淚流了下來。
  
晚上回家後,母親擁抱了他,對他說:「孩子,對不起,白天媽媽做得過分了,向你道歉。」母親接著又對他說:「孩子,你要珍愛你的職業,你不能覺得人自己低賤,你心裏要覺得自己像一個國王……」
  
他笑了,對母親說:「可我只是一個侍者啊……」
  
母親說:「不錯,你是侍者,可你要做到最好,你就會成為侍者中的國王!」
  
母親拍著他的肩說:「孩子,從明天開始,你試試用另一種態度做事好嗎?」
  
面對著母親期許的眼神,普佐點頭答應了。
  
這之後,普佐工作的態度轉變了,慢慢地,人們歡迎他了,很多來酒店的人都點名要他服務。就是有時走在街上也會有人熱情地和他打招呼,他覺得整個羅馬都知道了他的名字。
  
一天,普佐正忙碌而又熟練地招待著顧客,他母親進來了,手捧一大束芬芳的鮮花,遞到了兒子的手裡,笑容滿面地說:「孩子,祝賀你20歲的生日,你今天真的成了國王!」
  
後來,普佐創立了凱萊旺大酒店,他真的成了羅馬餐飲業的國王。
  
在酒店開業的慶典上,普佐幽默地對已白髮蒼蒼但精神矍鑠的母親說:「一個母親要想使懶惰和不自信的兒子勤奮和自信,她需要做的並不是太多,只是向他的臉上潑一杯酒就夠了。」

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