研究證實 吃魚護眼
發表:2006-07-22 22:18
吃魚又多了一個好理由。兩項最新研究顯示,多吃魚可預防老化相關的黃斑部退化病變。
鮭魚等魚類含有omega-3脂肪酸,已知有助心臟和腦部健康;而在最新一期《眼科學檔案》發表的這兩項研究,則為吃魚可保持眼睛健康增添例證,也證實了以前多項研究的發現確實可信。
波士頓麻州眼耳科醫院的塞登醫師對681名老年男性做的研究顯示,每週吃兩次魚的人,黃斑部退化機率可減少36%。而澳洲對2335名男、女追蹤五年後發現,每週吃一次魚的人黃斑部退化危險降低40%。
美國做的研究也發現,吸菸者黃斑部退化的危險比不吸菸者高出近一倍。
黃斑部退化會導致影像的中心模糊不清,依疾病類型的不同,逐漸或很快惡化,最後失明。75歲以上的人有6%∼8%有嚴重的黃斑部退化。塞登說:「現在平均壽命提高,所以老化引起的黃斑部退化病變將繼續增加。」
塞登說,必需脂肪酸維持適當的平衡,對預防眼睛疾病不可或缺。研究中攝取較多omega-3脂肪酸,同時攝取較少的omega-6脂肪酸(富含於蔬菜油與烘烤食品中)的男性,獲得的好處最大。
德州大學西南醫學中心的余廣和說,這兩項新研究證實以前的研究,使醫師以後在建議患者吃魚保護視力時更有信心。他說:「我總是告訴大家,喜歡吃魚的人,盡量吃。不喜歡吃魚的人,就吃魚油補充劑。」
這兩項研究都是根據研究對象回想自己的飲食內容,屬於觀察性研究,亦即研究人員只是觀察研究對象的行為與健康。美國眼睛研究所的艾蜜莉.丘說,她已針對魚油和葉黃素對黃斑部退化的作用展開大型研究,五、六年之內可能就有更強而有力的證據顯示這兩種補充劑保護眼睛的作用。
艾蜜莉說,omega-3可能有助中和自由基在眼部產生作用,可防止新血管形成,減少發炎,或是三種作用全都有。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
鮭魚等魚類含有omega-3脂肪酸,已知有助心臟和腦部健康;而在最新一期《眼科學檔案》發表的這兩項研究,則為吃魚可保持眼睛健康增添例證,也證實了以前多項研究的發現確實可信。
波士頓麻州眼耳科醫院的塞登醫師對681名老年男性做的研究顯示,每週吃兩次魚的人,黃斑部退化機率可減少36%。而澳洲對2335名男、女追蹤五年後發現,每週吃一次魚的人黃斑部退化危險降低40%。
美國做的研究也發現,吸菸者黃斑部退化的危險比不吸菸者高出近一倍。
黃斑部退化會導致影像的中心模糊不清,依疾病類型的不同,逐漸或很快惡化,最後失明。75歲以上的人有6%∼8%有嚴重的黃斑部退化。塞登說:「現在平均壽命提高,所以老化引起的黃斑部退化病變將繼續增加。」
塞登說,必需脂肪酸維持適當的平衡,對預防眼睛疾病不可或缺。研究中攝取較多omega-3脂肪酸,同時攝取較少的omega-6脂肪酸(富含於蔬菜油與烘烤食品中)的男性,獲得的好處最大。
德州大學西南醫學中心的余廣和說,這兩項新研究證實以前的研究,使醫師以後在建議患者吃魚保護視力時更有信心。他說:「我總是告訴大家,喜歡吃魚的人,盡量吃。不喜歡吃魚的人,就吃魚油補充劑。」
這兩項研究都是根據研究對象回想自己的飲食內容,屬於觀察性研究,亦即研究人員只是觀察研究對象的行為與健康。美國眼睛研究所的艾蜜莉.丘說,她已針對魚油和葉黃素對黃斑部退化的作用展開大型研究,五、六年之內可能就有更強而有力的證據顯示這兩種補充劑保護眼睛的作用。
艾蜜莉說,omega-3可能有助中和自由基在眼部產生作用,可防止新血管形成,減少發炎,或是三種作用全都有。
来源:民生報
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
評論
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 習近平忌憚三個紅二代(組圖)
- 【宋紫鳳專欄】從潘美到潘仁美 是藝術加工還是神來之筆(組圖)
- 江曾一政策藏汙納垢 老虎前仆後繼終南捷徑(組圖)
- 中國經濟舊模式大潰敗 注定一個時代已經結束(圖)
今日重點文章
更多重點文章
72小時熱門排行
- 欲維護政治建樹?傳言江澤民正悄悄重出江湖(組圖)
- 江澤民爬不回政治角力場了(多圖)
- 正進行!一個讓眾黨官顫慄不止的高層消息
- 十七種竟然是「健康殺手」的家常菜
- 專訪焦國標:中共遭遇了不可戰勝的敵人
- 毛澤東為什麼要毛澤民死?
- 女大學生血書上告親父強姦8年(圖)
- 一名中國農民在天安門廣場自焚
熱門標籤
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛