廣東食果子狸之風抬頭(圖)

發表：2007-02-16 06:35

中國媒體報導，為了防止今春再次發生薩斯（又稱急性呼吸系統綜合症）疫情，廣東省衛生廳展開全面清查餐飲單位違法經營果子狸等野生動物的行動。

2002年，中國廣東省首先爆發薩斯疫情並迅速蔓延至中國各地。

香港專家認為，與流感類似的薩斯病毒可能來自果子狸。薩斯病毒於2003年在全球造成800多人死亡，8000多人受到感染。

果子狸

果子狸在南方被視為野味，一些當地餐館屠宰和烹調果子狸供人們食用。

中共喉舌《人民日報》引述廣東省衛生廳的報導說，"到目前為止，廣東沒有發現薩疫情，但食用果子狸之風有所抬頭，值得警惕"。

廣東省衛生當局在餐飲行業查獲活體果子狸1只、冷藏果子狸14只和冷藏果子狸肉塊22公斤。

報導引述廣東省衛生廳副廳長黃飛的話說，前兩年廣東境內沒有發現非典型性肺炎（即薩斯）疫情，讓一些群眾覺得可以高枕無憂。

他說，"這是一個很危險的跡象。"

清查舉報

他指出，"從去年底到今年1月，我們接到群眾有關售、用果子狸的舉報數量比往年有明顯增多，今年1月的清查行動中果然查出了活體果子狸。"

黃飛表示，這些野生或人工飼養的果子狸是從廣東山區或省外偷運進來，經過地下渠道最終流向野味餐館。

為了打擊餐飲單位違法經營果子狸的活動，廣東省衛生廳已出臺舉報措施，呼籲市民積極舉報加工、食用果子狸等違禁野生動物的行為。

舉報一旦核實，舉報者將獲得上千元人民幣的獎勵。

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