防杜抗生素大閘蟹 衛生署將逐批查驗
發表:2007-07-22 10:44
去年由中國進口的大閘蟹,遭驗出含有緻癌抗生素,為了讓民眾吃得安心,衛生署今年提早因應,除了將逐批查驗中國進口的大閘蟹之外,.並嚴格要求產品必須來自經中國官方認可的養殖場,同時每一批產品都要檢附「動物衛生證書」及檢測報告,才能辦理進口報驗。
蟹黃飽滿丶蟹膏甘甜的大閘蟹,深受老饕喜愛;但如果連致癌的抗生素都吃進肚子裡,可就不妙了!為了讓民眾在享受美食的同時又沒有安全顧慮,衛生署日前特別委託全國認證基金會(TAF),到中國瞭解大閘蟹的養殖丶集散與運輸過程,並考察中國國家認證實驗室,決定採取一連串措施,加強大閘蟹的進口管控。
食品衛生處副處長謝定宏表示,除了由中國進口的大閘蟹將逐批查驗外,也要求產品必須來自中國官方認可的合格養殖場,而且每一批都要檢附中國出入境檢驗檢疫局出具的「動物衛生證書」,以及官方認證實驗室所出具的檢測報告,同時這些文件都必須採取「單批單證」的方式認證。他說:『現在衛生署已經掌握有42家的養殖場,跟8家的檢驗名單,也就是業者如果要向對岸去做申請的話,希望就是在這個名單的養殖場裡面採購,東西要送到這8家檢驗室裡面,我們才會認可。』
謝定宏表示,廠商檢附的文件如果不在名單內,經濟部標準檢驗局將不會受理貨品報驗。另外,同產地或國家的產品,如果半年內檢驗不合格達3次,將要求輸出國提改善計畫,否則將依照規定,暫停受理申請進口。
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謝定宏表示,廠商檢附的文件如果不在名單內,經濟部標準檢驗局將不會受理貨品報驗。另外,同產地或國家的產品,如果半年內檢驗不合格達3次,將要求輸出國提改善計畫,否則將依照規定,暫停受理申請進口。
来源:中央廣播電臺
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