從中醫角度講，在冬季正好是人們脾胃不和及新陳代謝不好的時候，此時減肥可謂天時地利了。
肥胖的人有虛胖，俗話說喝涼水都長膘。還有實胖，吃得多長得胖。無論是哪一型肥胖，中國中醫科學院望京醫院消化內科王澤民教授說，肥胖的人都是多痰多濕。在臨床上，他們經常使用「二陳湯加味」來治療肥胖，方法簡單，想減肥者可以自己製作。半夏10克，陳皮10克，茯苓12克，炙甘草6克，生薑 10克，大棗4枚，焦山楂30克，焦荷葉6克，薏米30克，加入900毫升的水，煮開一直剩300毫升湯為止，每天分兩次溫服。如果再能配合針灸效果就會更好了。這個方子對痰濕肥胖者有效，減肥者可以先嘗試一個月，如果有效再繼續服用。
有人可能會覺得熬中藥麻煩，王教授建議大家多食用薏米粥，也可以加入大米和小米，長期食用對減肥也很有好處。那些胃口比較好的胖子可以多吃一些木耳、蘑菇，因為木耳吃進去之後很長時間才消化，沒有一種餓的感覺。
在有一次採訪中國中醫科學院廣安門醫院內分泌科仝小林教授時，針對肥胖，他提出一個「消膏轉濁」的治療方法，中醫稱腹型肥胖為「膏人」，即過剩的脂肪（膏）異位沉積於腹腔等部位。他使用山楂、紅曲、五穀蟲、佩蘭等藥物進行治療。冬天人們也可以多吃山楂，中醫認為，山楂可健脾消積，取30克山楂去核，熬成非常濃的山楂羹，每天晚上吃一小碗，長期堅持的話，對消除肥胖是非常好的。
最後，王教授補充說，在冬天要少吃雞鴨魚肉，飯吃八分飽，再加上多運動，明年的春天就能呈現一個全新的你。
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有利減肥的食物
海帶：性味咸寒，歸入肝、胃、腎經，有軟堅散結、消痰利水作用，也能使人消瘦。有人曾做過試驗，肥胖的人一個月吃l∼1．5千克海帶能達到理想的減肥效果。
海藻：性味苦咸寒，入肝、胃、腎經，尤善消痰軟堅、利水。是一種食慾抑制劑，能減輕肥胖而引起的失眠。
赤小豆：性味甘酸而平，入脾、心、小腸經，具有較好的利尿消腫、解毒作用。應用赤小豆進行減肥，對伴有水腫的肥胖症效果尤好。
茶葉：是世界性的三大飲料之一，有清頭目、除煩渴、化痰、消食、利尿的作用。我國的普洱茶、烏龍茶減肥效果最佳，素有減肥茶之美稱。
