吉野家的快餐
繼6月底洋快餐巨頭麥當勞提高了部分產品價格以後，快餐業悄悄掀起了一輪漲價潮，吉野家、真功夫等快餐品牌都在近期提高了旗下產品價格，漲幅在0.5元至1元之間。
吉野家、真功夫都漲價
吉野家原來購買"牛肉飯+飲料"組合時免費贈送的小菜，已經變成加0.5元才能獲得。一名店員表示，吉野家最近提高了產品價格，其中，牛肉飯、雞肉飯等主食類產品普遍漲了0.5元，比如中碗牛肉飯就從原來的13元漲到了13.5元。而由於小菜由免費改為收費，套餐的價格實際上漲了1元。
無獨有偶，另一個本土快餐品牌真功夫也在7月1日進行了價格變動，優惠套餐的價格普遍提高0.5元。真功夫公關部負責人表示，目前單品未做變動，只是將套餐的優惠幅度下調了2%至3%。在問到今年是否會調整單品價格時，該負責人表示，目前尚未收到通知，不到"萬不得已"，真功夫不會輕易調價。
這輪快餐漲價潮的始作俑者是麥當勞。6月25日，麥當勞對部分產品進行價格提高，漲幅在0.5元至1.5元。這是今年以來麥當勞全國範圍內的第二次提價，調價產品包括漢堡、薯條、飲料等部分單品，部分套餐價格亦有上浮。此前，另一洋快餐品牌必勝客全線漲價，各種主打比薩上漲了2元、3元、5元不等，意面、小吃、沙拉、湯類和飲料等則上漲了1到2元。
成本上漲被認為是此輪漲價潮的直接原因。麥當勞和真功夫發給媒體的聲明都表示，調價是因為食材、勞動力、燃料等成本上升。而相對於這些品牌的價格明漲，肯德基卻被指暗中漲價。日前，消費者齊先生在肯德基朝陽門店購買了小盒雞米花，他吃時發現，其中至少有三分之一是純粹的麵糊疙瘩，而這些疙瘩裡並無雞肉。
還有媒體報導，部分經銷商自行調整了燕京啤酒的零售價格，常見的燕京10度清爽啤酒價格在一些地方由2元漲到了2.5元。而燕京集團相關負責人表示，燕京啤酒的出廠價並沒有提高。
今年月餅價格至少上漲15%
另外，今年月餅市場整體價格上浮已是鐵定事實。廣州酒家3日召開2008年首場月餅展示會上，廣州酒家企業集團總經理吳家威表示，今年國內物價普漲，導致月餅原材料的整體價格升幅超過25%。如主要原材料花生油同比升幅達68.6%，湘蓮同比升幅53.1%，欖仁也升了65.1%，核桃、麵粉、咸蛋黃也有不同程度上漲。他估計今年月餅市場整體價格將上浮15%-20%。
作為廣式月餅的龍頭企業，廣州酒家的月餅價格直接影響到今年廣州的整個月餅市場。"考慮到市場的承受能力，廣州酒家利用工業化規模生產的優勢，通過控制進貨成本等方式對價格壓力進行內部消化，以保證整體月餅價格體系的穩定。"吳家威透露，2008年廣州酒家月餅平均升幅為10%-13%，而且今年廣州酒家單價在百元以下的產品佔月餅總量超過60%，這些實惠型的月餅仍是整個月餅市場的主導品種。
