專家：劣質餐具可能釋出三聚氰胺

因毒奶事件而知名度大增的三聚氰胺也存在食器中，中國國家環保產品質量檢測中心專家董金獅說，兒童喜愛的仿瓷餐具，如果材質為密胺塑料，加熱後就可能釋出三聚氰胺。

北京「新京報」今天在報導中引述董金獅表示，三聚氰胺的問題也可能存在食品包裝材料中，特別是兒童喜愛的仿瓷餐具，也叫密胺塑料餐具，如果使用了劣質產品，兒童也可能誤食入三聚氰胺。

三聚氰胺可用於生產食品包裝材料、農藥和化肥，因此食品中可能會有微量三聚氰胺，一般低於15mk/kg的安全限量。但如果使用劣質密胺塑料，攝入的三聚氰胺量就難以估計。

董金獅說，密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛樹脂的聚合，合格產品合成後性狀較穩定，但劣質產品中的三聚氰胺和甲醛樹脂就很不穩定，特別是在高溫狀態下，很可能釋放三聚氰胺分子。

如果經常把盛放食品的劣質密胺塑料放進微波爐加熱，危險性很高。另外，密胺塑料還可能會釋放甲醛，甲醛對兒童的危害更大。

雖然如此，董金獅說，消費者也不必過分擔心。合格的密胺塑料餐具能耐低溫（可放入冰箱）、耐煮（可沸水蒸、煮）、耐污染，安全性較高。

他建議，選購時，首先到正規商場購買；其次，看餐具是否有變形等不良現象。別挑色彩鮮艷和顏色深的密胺餐具，也別放進微波爐中使用。