在中國國務院新聞辦星期一召開的有關落實和執行《食品安全法》的新聞發布會上，有記者提問說，除了三鹿集團之外，蒙牛等其他中國乳品製造企業在乳品中添加了有毒化學物質三聚氰胺，這些企業受到了什麼樣的處罰？在場的中國官員迴避了這個問題，民間維權人士對中國官員的迴避表示遺憾。與此同時，維權律師把青島的一家生產毒奶粉導致嬰幼兒結石的企業告上法庭。毒奶粉引發的食品安全問題繼續成為中外媒體關注的焦點。
*毒奶粉受害家屬起訴青島聖元*
三聚氰胺奶粉受害者法律援助團李靜林律師星期一前往山東青島，並把針對青島聖元乳業有限公司生產的聖元系列品牌奶粉導致嬰幼兒結石事件的民事訴狀遞交至青島市中級人民法院。這次訴訟涉及54名受害者，總訴訟金額超過800萬元。
李靜林律師介紹說，往奶粉中添加有毒化學物質三聚氰胺的中國乳製品生產廠家不止三鹿集團一家，這些家都要付出責任，而不能只推出三鹿一個公司。
他說："當初查出奶粉中含有三聚氰胺的企業共22家。不止三鹿集團一家。這22家企業都要承擔因生產的奶粉出現問題給消費者造成的人身傷害責任。聖言就是其中的一家。"
李靜林律師介紹說，2008年9月16日，國家質檢總局公布，有22家企業所生產的奶粉被檢測出含三聚氰胺。其中，聖元所送檢的奶粉有的三聚氰胺含量在22家企業之中排名第三。
*官員善打太極保護三鹿以外其他公司*
在昨天中國國務院新聞辦舉行的有關食品衛生法的記者會上，也有記者提出這個問題。法制晚報記者提問說，三鹿事件中，蒙牛奶製品中也發現有三聚氰胺，蒙牛受到了什麼樣的懲罰？中國衛生部副部長陳嘯宏沒有直接回答，只是籠統地說中國政府高度重視有關問題，並且正在進行調查。
他說："對此，我向大家表個態，中國政府各有關部門高度重視群眾關心、反映的問題，現在正在進行認真的調查，包括剛才質檢總局的李元平先生講了已經做的工作。我們會非常認真、科學嚴謹地調查清楚。只要我們有了明確的調查結果，我們會及時地向媒體、向社會公布。"
對於中國官員的迴避，三聚氰胺毒奶粉的受害者家屬、民間維權組織"結石寶寶"的召集人趙連海表示遺憾："從我們老百姓的角度來說，這不是一個很好的事情。這麼一個嚴肅的事情，像打太極拳一樣，在躲避，從目前這一段時間，除了把三鹿作為一個替罪羊來說，其他的公司都是在袒護。就我們來看，就是在特別地保護他們。"
河北三鹿集團生產毒奶粉案今年1月22號在石家莊宣判，集團董事長田文華被判死緩，生產添加劑三聚氰胺的農民張玉軍被判死刑。
三鹿毒奶粉案引起海內外對中國食品安全的廣泛關注。中國政府在政協正式開幕的前一天由國新辦出面，就食品安全法的執行召開新聞發布會，也是緩解海內外媒體對中國食品安全問題的關注。
中國農業部農產品質量安全監管局局長馬愛國在國新辦的新聞發布會上表示，總體上說，中國的食品非常安全："從總體上來看，中國的農產品質量是有保障的，也是安全放心的。從農業部2008年的例行監測情況來看，蔬菜檢測合格率達到96.3%，畜產品的檢測合格率達到98.6%，水產品的檢測合格率達到了94.7%，可以說保持了比較高的水平。"
不過，普通老百姓仍然信不過食品安全部門的公信力。據中國媒體報導，除了正在進行時的毒奶粉事件之外，中國近年來揭發出來的重大黑心產品事件還有：大頭寶寶奶粉，在麵粉中加入能導致癌症並損害中樞神經的增白劑，在辣椒醬里加致癌物質蘇丹紅，用硫磺熏銀耳，用敵敵畏處理火腿等。至於蔬菜農藥殘留超標的事件就更是數不勝數了。有觀察家指出，眼下的中國大地，物慾橫流，道德淪喪，很多人不知良心和良知為何物，只關心自己能否賺到錢。中國食品安全危機病根在此，而解決之道在於改變人心。
