梅醬山藥(組圖)

材料: 山藥。

汁料: 梅子丶糖丶水 ── 煮成汁。

山藥去皮切段蒸熟，把汁料淋在上面即成，酸酸甜甜有梅子味好吃。

注: 山藥不能蒸太久，不然就會破了。