西方國家老外離不開中國店三大原因
兩年前的一個雨夜,我在中美洲加勒比海西岸的貝里斯城,遇到一個有趣的計程車司機。這個司機喝得醉醺醺的,他開車送我去旅店。路上他告訴我他對華人得看法,他覺得華人很聰明,專注於飲食和服裝這兩個行業(在他的國家的確時這樣),這是人人不可缺少的生活基本資料,因此華人才是主宰世界的人。他還很中庸地告訴我,這個世界上任何事情做得太多都不會有好結果的。吃得太多不好,做得太多也不好。。。。。。貝里斯畢竟是個相對貧窮的國家,西方發達國家情況如何呢,隨後兩年中我在一些發達的西方國家旅行,發現這些國家的人也相當依賴中國店。主要原因有三個,營業時間長,東西便宜,中餐味道好。
營業時間長:在許多地廣人稀的西方國家,當地人開的商店營業時間極短。這家超市是澳洲最大的連鎖超市之一,雖然這裡一年四季氣溫都很溫暖,但它的店每天晚上9點就關門,星期六5點半就關了,星期日5點就關了。這個時間以外,顧客稀少,人力成本很貴,再開店就不划算了,所以才這麼早關門。可是在中國,人力成本相對便宜,人口密集,到了晚上9-10點依然有許多人會去買東西,所以越是發達的地區,超市營業時間越長。在國外中國商店也是營業時間最長的商店,因為經營者往往也住在店附近,或店樓上,家族式管理。沒有中國人開的店,入夜後,外國人要去哪裡買東西?
貨物便宜:我在澳大利亞想找一個電源插頭的轉換器,因為他們用的電源插口和我的電腦插頭不匹配。我看了好幾家店,大型超市、便利店和小超市都看了,最便宜的要12元澳幣,差不多70人民幣以上,這個小東西就算在香港和新加坡也不過10幾塊錢人民幣吧,花10個澳元去買,覺得不爽。於是我把目光投向一家中國商店,這家店很有趣,廣播裡不斷地用英文重複著幾句話,就好像中國的那些商店一樣,什麼打折、促銷之類的。轉了一圈,發現沒有轉換器,沒辦法,我只好問他們的店員。店員是個黃頭髮白皮膚的年輕人,我說這裡有沒有adapter,他馬上從收銀機下面的櫃子裡鼓搗出一個轉換器,沒有任何外包裝,看起來不新,也不是那麼精緻,可是只要3個澳元,我節省了9個澳元。這家店舖裡的所有東西都是中國來的,比其他店裡的商品略顯粗糙,但價格都便宜70%以上。就連薯片都比別家便宜一半,口感上差了一些。沒有這樣的店,外國窮人怎麼活啊。
除了營業時間長,貨物便宜外,中國的食物比西餐有更多花樣,口味有更多變化,食物的量也十分充足,這是許多西方人喜歡去中餐館的理由。外來的和尚好唸經,中餐在西方國家的價格並不算便宜,可是依然有許多華人和外國人光顧。
来源:《孤獨川陵》的博客
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