四川省瀘定縣磨西鎮明珠花園酒店昨日（8日）上午9時多發生一起疑似集體食物中毒事件。包括該酒店員工以及全國各地其他遊客在內共100多人，就餐後出現不適症狀需送院治療，其中一名廣東女遊客因搶救無效死亡。
昨日上午8時起，廣州南湖國旅一個包括導遊、司機在內的13人的旅行團，在入住的磨西鎮明珠花園酒店食用酒店提供的包括牛奶、豆漿、粥、麵條、包子、雞蛋等自助早餐後，很快出現頭暈、頭疼、嘔吐等不適症狀。而同時出現相同不適症狀的，還有在酒店用過早餐的酒店員工及各地遊客，總共有100多人。
事件發生後，中毒者均被送往四川省瀘定縣磨西鎮海螺溝醫院搶救。隨後，病情較為嚴重的患者又被緊急轉送到瀘定縣醫院救治。瀘定縣醫院負責人辜主任說，截至下午5時25分，瀘定縣醫院已經收治了31名食物中毒者，其中6名患者病情比較嚴重。同時，另外4名中毒者也正在從海螺溝醫院轉至瀘定縣醫院。
對於患者中毒情況，該院工作人員表示患者情況目前仍不明朗，初步鑑定為食物中毒。也有媒體報導稱，事發後海螺溝醫院一名值班醫生透露，初步懷疑係由酒店供應的麵條引發。但也有說法稱，懷疑是酒店供應的滷水引發。目前具體原因正在進一步調查中。
不過，瀘定縣醫院辜主任向媒體證實，根據臨床症狀，這些病人疑似亞硝酸鹽中毒，但最終病因還需對嘔吐物進一步化驗確定。
中毒身亡的那名廣東遊客譚女士的姐姐阿英說，「吃早餐後中毒的，吐出的血都是黑色的。」「我妹夫現在連話也說不出來了。」 據她介紹，她妹妹譚女士是在本月2日隨丈夫及正在讀大學的兒子一起前往四川旅遊的。
除已經身亡的譚女士外，目前廣東旅行團的其餘12名遊客已經脫離了危險，正在繼續治療或留院觀察。
據報導，引發亞硝酸鹽中毒的原因有多種，比如將亞硝酸鹽或含亞硝酸鹽的「工業鹽」當作食鹽使用，飲用長時間加熱煮沸的水，以及使用含硝酸鹽、亞硝酸鹽較高的醃製肉製品、泡菜及變質的蔬菜等。
