【林旒生專欄】烹茶三昧
早些年在舊書攤上發現好多現在不容易見到的書,一本晚明專畫的列仙像,一本明成化年刻的陸羽的《茶經》,現在已經價值不菲;說起《茶經》我倒還沒有仔細的讀過,近在北宋年間的山水人物畫中,極容易找到時人飲茶的一些場景,啟我浮想,這也真是一種雅緻的生活。
我以為對於飲茶而言,其中有趣的在於「烹」,而並不在於飲茶器具的講究,妙玉盛茶的器具簡直是帝王諸侯所用之物,與其說飲茶還不如說擺闊,與飲茶的天真淡泊相差不知凡幾,所可取者,在於收藏梅花上的雪拿來燒茶,但這也不是她的原創,隋唐已有高僧在這樣做了。
我也取隋唐高僧的發明,這幾天趁著雪未化,在一些樹葉上收了一些雪,準備拿來燒茶喝,去年有一位畏友從終南山上下來,形容說山上積雪如何如何,他耐不住寂寞,我不明白他為什麼就沒有這個消遣之法呢?鄰近星宿,燃燈白雪,吐氣似檀,雖然寒冷了一些,但不是更為清妙嗎?
其實天生大德於人,一年四季都有給人的恩賜,譬如飲茶,可以在燒茶的時候,加上一些花卉,給我們添上不同的情調,春日可以取桃瓣,夏日可以放蓮苞,秋日可以下菊蕊,冬日自然是參梅花了,這些東西加進來,才知道什麼叫如飲芳華,這也不妨算為一種自然的飲茶藝術。
古人的烹茶藝術是很講究的,此藝當傳自齊國稷下方士的煉化之術,我曾在朋友那裡見過一套也許是戰國的士大夫的用來作BARBECUE的工具,的確也精巧的很,如此想來,那些更為講究的烹茶工具更應該不差。
現在的我,愛在這大雪天幽居在房子裡,生起爐火,點上松柴,在院子裡的雪地上烹茶,外麵人鳥俱絕,只有我獨自一人搬柴運水的聲音,偶爾在火中添點仍發出清香的松針,而茶呢,絕非什麼上好的龍井、珍珠、碧螺之類,也就是一般的老蔭茶,此為西蜀最普通之物,望著跳著紅焰的沸沸爐火,還有壺邊升騰著的水氣,旁邊雜亂的堆著一大堆從山上撿來的松枝、松針,這該是怎樣的一個畫面?而在於我卻是極清幽的烹茶三昧。
點擊論壇原貼
来源:看中國論壇
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 日片《完美的日子》:光影交織中的美和釋然(組圖)
- 大開眼界!創記錄的「人體噴泉」(組圖)
- 習近平忌憚三個紅二代(組圖)
- 【宋紫鳳專欄】從潘美到潘仁美 是藝術加工還是神來之筆(組圖)
- 江曾一政策藏汙納垢 老虎前仆後繼終南捷徑(組圖)
- 中國經濟舊模式大潰敗 注定一個時代已經結束(圖)
- 中國的新強人習近平——比紅更紅 (圖)
- 薄熙來兩手準備:進軍中央或出逃 (圖)
- 中國少林第一武僧被美國警察一拳擊倒!
- 中南海困局 戰略布局都亂套了 (圖)
- 維基解密揭中共政治局決策內幕
- 維基解密:暴露中緬微妙關係
- 大飢荒時期中國共產黨內的超級大胖子(圖)
- 遠赴亞洲弘揚佛法 西方女子的故事(組圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛