發表時間： 2011-04-24 21:42:43作者：
（視頻截圖/看中國配圖）
大陸食品安全頻傳警號，繼日前陝西榆林市有251名小學生因飲用蒙牛學生奶中毒後，北京豐臺有一名1歲女童因懷疑食用含有過量亞硝酸鹽的炸雞而死亡。同一時期，湖南長沙市亦有多人集體食物中毒，醫院已接收超過50個疑中毒而吐瀉的病人。
在北京豐臺，一名只有1歲的女童，進食路邊攤的炸雞後，中毒死亡，懷疑攤販在炸雞中，加入過量亞硝酸鹽。 事發在上星期四，女童的家人表示，女童食過炸雞後半個小時，嘴唇發紫及顫抖，家人將她送院，途中女童口吐白沫，送院後搶救無效死亡。醫生指她是亞硝酸鹽中毒。而兩名吃過炸雞的家人都嘔吐。涉及的炸雞店檔主，正接受警方調查。
亞硝酸鹽通常會在肉類產品使用，作為防腐劑及髮色劑，但如過量進食，可導致血液缺氧，成人攝入零點三克會中毒，三克就可能致命。
此外，湖南長沙市一批村民23日晚參加當地一場婚宴，之後出現集體不適現象，不少人心跳加速並出現嘔吐症狀，當地醫院宣稱已接收超過50人，當局正調查事件原因。
在4月22日，陜西榆林市榆陽區魚河鎮中心小學，251名小學生因食用蒙牛學生奶後出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。據內地傳媒報導，目前所有學生已全部出院。榆陽區成立調查組，肇事的學生奶被封存，牛奶品質問題檢測報告可能於下週三四出爐。當地教育局否認學校存管理問題。
據瞭解，事發的魚河鎮中心小學共971名小學生。榆陽區藥監局表示，22日早上，牛奶由學校後勤管理人員統一發放到各班，共發放純牛奶學生奶699袋，其中，50人未飲用，649名學生空腹飲用，沒有飲食其他飲料或食物。
出現中毒症狀後，多人被送醫院治療。22日夜，9人在醫院觀察治療。到23日上午9時，最後9名學生出院。至此，251名學生全部恢復返家。
