君山銀針的美麗神話傳說
君山與茶
四千年前的堯舜時代,有一年舜帝南巡,不幸死在了九嶷山下。他的兩個愛妃娥皇和女英聞訊後,悲痛萬分,立即趕去奔喪,她們坐船在洞庭湖上行駛時,船被風浪打翻,危急之時,湖上漂來了72只青螺,聚成了一座小山,托起了娥皇和女英。
君山銀針是有一千多年歷史的傳統名茶,屬黃茶類的輕發酵茶。
君山銀針歷史悠久,唐代時已有盛名,文成公主出嫁西藏時就帶了君山茶。五代時,銀針就已被選為貢茶,以後歷代相襲。
關於君山銀針有一個美麗的神話。兩個妃子坐在青螺島上望著茫茫無際的洞庭湖水,思念著逝去的舜帝,不禁撫竹痛哭,點點淚痕滴在竹子上,經久不褪,染竹成斑,以後這種竹子就叫斑竹,又叫「湘妃竹」。因為她們是君妃,所以後人把這裡叫做君山。
君山風景優美,歷代詩人都留下了讚美它的詩句,李白詩曰:「淡掃明湖開玉鏡,丹青畫出是君山」;劉禹錫形容君山:「遙望洞庭山水翠,白銀盤裡一青螺」;清代的萬年諄有詩云:「試把淮泉烹雀舌,烹來長似君山色。」
關於君山銀針,也有很多傳說。據說它的第一顆種子就是娥皇和女英播下的。後唐的第二個皇帝明宗,第一次上朝,侍臣為他捧杯沏茶,開水往碗裡一倒,馬上看到一團白霧騰空而起,慢慢出現了一隻白鶴,這隻白鶴對明宗點了三個頭,便朝藍天翩翩飛去。再看碗裡,茶葉都齊刷刷地懸在水中直立起來,就像破土而出的竹筍,過了一會兒才會慢慢下沉,在碗底直立。明宗十分驚異,就問侍臣這是怎麼回事?侍臣回答:「這是君山柳毅井水泡的黃翎毛(即銀針),白鶴點頭飛上青天,是表示萬歲洪福齊天;翎毛豎起是表示對萬歲的敬仰;黃翎緩落,是表示對萬歲的誠服。」明宗聽了很是高興,馬上把君山銀針封為貢茶。
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