美國移民生活:美國美食(圖)
對準備申請美國留學或者美國移民的朋友來說,美國美食一定是大家很關心的一個生活重點,在美國不同地區有不同的愛好,東海岸有龍蝦,蟹肉再配上玉米。南部有烹調的豆子和火腿燉菜再加玉米麵包等,西北部吃蒸蛤,烤桂魚,奶油土豆,和色拉。西南部有墨西哥風味。西部吃牛排燒烤,烤土豆配酸奶油、黃油和玉米。
普通人的早餐可能包括麥片或者烤麵包,午餐是三明治加果汁等,晚餐吃燉肉,烤肉,漢堡包,或燉菜。市場上流行的快餐食品有:漢堡包,熱狗,比薩餅,墨西哥煎餅等。由於種族多樣性,食品店裡有世界各地的風味菜餚,日本菜、中國菜都很受歡迎。
感恩節晚餐是每個美國家庭最重視的一頓晚餐,好像除夕年夜飯對於中國人那樣重要。晚餐一般包括:烤火雞,麵包填料,果醬,洋蔥,玉米,汽水,麵包捲,色拉,土豆泥,肉汁,湯,酒,南瓜餡餅等,實在是豐盛的一餐。酒類:美國的啤酒最有名的品牌有三個:BUDWEISER,SCHLITZ和 MILLER,幾乎都是350ML左右的小瓶裝。威士忌則以來自肯塔基州的BOURBON最有名。
經濟消費:吃廉價簡便的快餐可以去麥當勞,漢堡大王(BURGER KING),肯德雞,賽百味(SUBWAY)等。美國的咖啡館除了供應飲料以外,也有通心粉、三明治、漢堡包、快煮牛排等。快餐店不限制客人喝幾杯咖啡或者飲料,第二杯以後從自動飲料機裡免費續添。美國的快餐多半沒有鄉土色彩,各地都相同,也沒有季節性。
餐廳:客人到達餐廳以後,通常要在門口等待服務生帶到座位上,不可自己隨意就座。全套美式早餐包括果汁或咖啡$10左右,晚餐需要$20左右。付款時只要把現金或者信用卡放在餐桌的帳單上即可,帳單上不計小費,小費佔餐費的15-20%。通常做法是結清餐費以後,把小費放在餐桌 上留給負責上菜和清理的服務生。
小費:在美國給小費的對象包括:機場行李員,飯店清潔工,餐廳服務生等,這些工作因為工資低,人員流動性大,所以福利沒有長期工有保證,小費似乎是對這一群體的彌補方法。幾乎沒有人考究小費的來歷,大家都是入鄉隨俗,少則$1-2,多則$10-20,視個人不同情況而定。
美國各州的法律都規定只有到達某個特定年齡才能飲酒,具體年齡因年齡而異,通常是在18到21歲。當這個人到達規定年齡時,他就在法律上是成年人了,可以投票,選舉,參軍,結婚,簽署合同甚至抽煙,喝酒。
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