留學加拿大：你所不瞭解的飲食文化

加拿大憑藉著一流的教學質量和優質的生活環境，越來越多中國留學生前往加拿大留學。但很多準備留學加拿大的同學，對當地的風俗習慣卻瞭解甚少，當我們留學加拿大的時候必要瞭解加拿大的特殊風俗習慣。留學專家介紹說，加拿大是一個移民國家，擁有著豐富多彩的飲食文化，其中「三不」飲食文化別有情趣。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

不設菸酒 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

對中國人來講，不論是家裡還是到酒店宴請朋友，一般都離不開菸酒，否則就有怠慢之嫌。然而，在加拿大請客吃飯則都不設菸酒。因為，在加拿大有禁菸規定，並且必須年滿16歲以上者方可購買香菸。在聯邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學校及多數公共場所吸菸都是違法的。如發現有人在酒樓、餐館吸菸不加制止或者是縱容其吸菸，可能會被處以5000加元罰款。對酒也是如此，如阿爾伯塔省規定，19歲以上者方可買煙，而烈性白酒則被禁止出賣。另外，餐廳、酒吧只可在早上11時到凌晨1時賣酒，飲酒者只能在領有酒牌的地方或住宅內喝酒，在這些地方以外飲酒都是違法的。

不吃熱食

熱食是中國飲食文化的一大特色，一般是現燒現炒趁熱吃，弄幾碟冷盤，也只是供飲酒用。而加拿大人喜歡吃冷食，這種冷食不同於我們的冷盤菜餚，一般是由主人先將各式菜餚燒好，用碗、盤、碟等器皿盛好後，依次將各式菜餚擺在廚房內的餐桌上，待客人到齊後，供客人享用。因為菜餚燒得比較早，時間一長，也就成了涼菜，加拿大人稱之為「冷餐宴會」。

不排桌席

在加拿大，宴請是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性塑料餐盒和叉子，一個個排在擺滿飯菜的臺前，然後自己動手隨意先取食物，最後自找地方用餐。因為不排桌席，所以客人們取好飯菜後，各奔東西，有坐有站，隨隨便便，無拘無束。如自感腹中沒有吃飽，還可以再去取食。

加拿大留學，瞭解節日習俗也是很有用處的，這樣能夠更好的熟悉加拿大文化，更快的融入加拿大的生活。加拿大留學有時就是這樣，在遠離鄉土的千里之外，無依無靠全憑自己打拼，留學生活的魅力也正在於此吧。

来源:溫哥華港灣

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