今天上午，大學生志願者叫賣「1元蘿蔔」
1年前，河南「蘿蔔哥」帶著34噸滯銷蘿蔔來到上海，三天就被搶購一空。今天，「蘿蔔哥」又帶著30噸「1元蘿蔔」參加在光大會展中心舉辦的農博會。這一次，「蘿蔔哥」退居幕後，幫他站臺賣蘿蔔的，是一群在讀的大學生。原來，上海工技大大三學生黃琛培去年看到微博後，曾去「蘿蔔哥」的展位當志願者。看到河南滯銷蘿蔔，在上海成了價廉物美的「香餑餑」，黃琛培萌發創業想法。在學校老師指導下，他的「賣菜計畫」獲得市教委「創新創業實踐活動」1.2萬元資助，目前已在工技大註冊公司。如果進展順利，他將進入上海菜場、社區開設專櫃，專門銷售河南的特色農產品。通過「田間」到「專櫃」的直銷模式，降低菜價，讓利於民。
當志願者時萌生創業想法
今天上午，在光大會展中心舉辦的農博會上，一群頭頂小紅帽，身穿統一校服的學生，在一個蘿蔔展櫃前熟練地吆喝、裝袋、稱重、找零。展臺前，顧客排起長隊，以中老年人居多。一名阿姨說，她去年就來買過白蘿蔔，今年特意找過來。 「吃起來有梨的味道，上海不大有。 」在展廳內，16個大學生分工明確，有人專門削蘿蔔，放在盤子裡給顧客品嚐，「阿姨，嚐嚐看吧，只要1元1斤。 」
廣東人黃琛培是上海工技大機械工程學院的大三學生，擔任學院學生會主席的他一直熱衷於策劃和組織活動。去年到農博會當志願者時，黃琛培看到幾百人圍在展臺外搶購，主辦方不得不臨時召集十幾名保安維持秩序。 「為何香甜的白蘿蔔，在河南7分錢1斤沒人要，到上海賣1元1斤卻遭瘋搶？ 」黃琛培觸動很大，他專門到松江、閔行、閘北等地的十多家菜場走訪調查，發現市民哄搶的原因很簡單，一是青皮白蘿蔔等河南菜在很多菜場沒有銷售，而且1元1斤的低價只有正常價格的一半。通過比較菜場菜價和農民收購價，黃琛培發現，層層批發推高菜價，要降菜價，就要減少流通環節。
由於學校也在鼓勵大學生創業，黃琛培連夜趕出「賣菜計畫」。他的目標是要剔除所有不必要的流通環節，打通從河南「田間」到上海「專櫃」的渠道，通過直銷，為上海市民提供優質低價的農產品，也為河南的農民提供穩定的銷售渠道。
「賣菜」項目獲1.2萬支持
在參加市教委組織的「創新創業實踐活動」時，看到其他同學的創業夢想都是高科技公司、新概念公司。黃琛培頗為忐忑，「當時很擔心計畫太‘土氣’，會遭別人笑話。 」黃琛培說，在答辯時他很緊張，但老師們卻對他的計畫大加讚賞。最終，他的「賣菜計畫」不僅獲得1.2萬元最高額度資助，還被列為上海工技大50多個學生創業項目中的001號，也是唯一一個和「三農」有關的大學生創業項目。
今年2月，黃琛培等5個同學在學校大學生創業基地註冊公司，並在辦公場所、稅收、營銷技術等方面得到學校和老師的大力支持。通過做志願者時和「蘿蔔哥」建立的聯繫，黃琛培找到穩定貨源，又著手聯繫展會、運輸等環節。 「通過不斷積累經驗，這件事肯定能做成。 」在今天的展會上，黃琛培還組織學生印製了調查問卷表，瞭解「河南菜」在上海市民心中的口碑，以及不同菜品的受歡迎程度。黃琛培表示，如果進展順利，他將進入上海菜場、社區開設專櫃，專門銷售河南的特色農產品。
