舌尖上的北海道 吃貨的海鮮盛宴(組圖)
美好的自然生態環境造就了北海道的美食天堂,札幌的帝王蟹,小樽的海鮮,旭川的拉麵,富良野的薰衣草冰淇淋和哈密瓜都不容錯過,值得推薦的還有海膽蓋飯、成吉思汗火鍋、各種口味的冰淇淋、北海道啤酒和白色戀人巧克力餅乾!跟著蟬君去吃遍北海道美食吧!
不可錯過的海鮮市場
對吃貨來說,海鮮市場怎能錯過!瞭解日本旅行的人大概都會知道東京的筑地市場,而北海道各個城市中也有不輸給筑地的海鮮早市噢,想吃到最便宜最新鮮的刺身,到海鮮市場就對了!
★★★函館早市★★★
蟬小隊 緊鄰JR函館站的函館早市,步行約3分鐘可達。朝市內有超過200間店舖,販賣最新鮮的海鮮食品,是日本著名早市之一!
痴娃說夢 「朝市」名副其實,一過10點不少外面的攤位就收攤了,市場裡有不少好吃的店舖。購買海產品的話,請注意貨比三家,可以討價還價,標價基本虛高,一般店主會主動提供discount。
★★★釧路合商市場★★★
蓋是英雄是吳掌櫃 釧路的合商市場,是傳統日本海鮮集市之一,我們去那裡除了感受日本人逛市場的同時,也衝著那裡的盛手丼而去,150yen的一碗白飯,然後捧著白飯瞎逛,看到自己喜歡的就食材就往上放,組合成自己喜歡的獨特的一碗海鮮丼,價格非常便宜,用料絕對新鮮。
takanami 釧路的海鮮市場的特色就是「隨心所慾海鮮蓋澆飯」,所有的生魚片都被分成小分,買一份飯(加100日幣還能買到壽司飯),挑選自己想吃的海鮮,邊上找個位置一坐,就可以享用最新鮮的海鮮了。
★★★小樽三角市場★★★
吃貨瘦瘦瀟 小樽站旁的三角市場,地方不大,擠滿了新鮮的海鮮攤和遊客。來到海邊城市,定不能錯過當地海鮮生魚等。鮮嫩多汁的三文魚,甘甜的鮮蝦,配著熱乎乎的米飯和提味的小菜,美味難以言表。
美味海鮮吃不夠
北海道自然環境優越,盛產各種新鮮無污染的海鮮,到了北海道,當然要一次把海鮮吃個夠!
★★★小樽政壽司★★★
蓋是英雄是吳掌櫃 小樽的政壽司本店,全北海道最好的壽司店,可以看出師傅的用心和功力,推薦5250yen的主廚套餐。
澹小蛋 北海道小樽的壽司出了名的!於是直奔政壽司吃晚飯!標準一人份壽司是2980日元,蟹湯550~我們點的是吞拿魚set,即這套壽司裡最美味的是吞拿魚壽司。對了,日本也有類似大眾點評醬的網站能下載優惠券噢,下載了張優惠券然後多送了四個墨魚壽司。
★★★札幌三大名蟹自助餐★★★
Tiggger虎 所謂三大螃蟹就是帝王蟹、長腳蟹、毛蟹,別忘要壺清酒來搭配。
★★★海膽蓋飯★★★
痴娃說夢 札幌的網元積丹港屋,藏在某辦公大樓的地下二層,是我做功課時偶然發現的小店。食後感就是:嚴重推薦!迴繞在腦海裡的就是鮮甜、好吃,我現在碼著字不由得嚥了下口水。平日不排斥海膽,但也不算海膽控,但這次北海道之行硬生生把我變成一個海膽狂熱愛好者啊有木有?
★★★會跳出碗的章魚★★★
chuchau 這就是傳說中會逃出去的章魚飯!真的逃出去了!一大早就吃這個會不會太幸福!
肉食動物不可錯過
除了海鮮之外,肉食動物在北海道也能找到自己心儀的美食!和牛刺身,成吉思汗火鍋,居酒屋的各種烤串……噢,想起來就口水直流!
★★★帶廣豚丼★★★
chuchau 晚上7點半左右,帶廣到達!雖然只是路過落腳,但既然到了漫畫《銀之匙》的故鄉,豚丼什麼的務必要嚐一嚐,肉烤得焦香後淋上甜味醬汁,……這個厚度、這個嫩度、這才叫吃豬肉……!
★★★富良野和牛刺身★★★
Luer被人註冊了 晚上到了北海道薰衣草的故鄉富良野。第一餐便是大名鼎鼎的和牛刺身和野味鍋。喜歡美食的朋友推薦你們,值得一試!
甜品星人的天堂
北海道的奶製品和水果都很出名,所以做成的甜品、冰淇淋、餅乾和巧克力等也美味感也滿分!
★★★口感醇厚的甜品★★★
chuchau 甜食星人+奶製品星人愛死了北海道牛奶!口感醇厚得好像可以嚼,做成冰淇淋就更讚了!
★★★北海道冰淇淋★★★
renetsai 終於終於發現了幾個大大的冰淇淋筒模型!是這裡了(≧▽≦)/去買冰淇淋。我選的是5段:SODA,草莓,蜜瓜,牛奶和薰衣草。每一段都超級好吃!!難忘啊。
★★★銅鑼燒★★★
chuchau 餡子足有4cm厚、裡面填著一整顆栗子的銅鑼燒!這貨還能叫銅鑼燒嗎分明是個腰鼓!!
★★★Cheese Cake★★★
痴娃說夢 在富良野果子工房買了人氣最高的cheese cake和布丁,撫慰我受傷的心靈,治癒力果然一級奶味濃郁,口感綿密,輕盈的奶油topping和馥郁的cheese蛋糕底搭配得極完美,入口簡直是幸福的感覺。
★★★白色戀人巧克力餅乾★★★
蟬小隊 白色戀人巧克力餅乾是北海道最著名的禮物,你可以去坐落在札幌郊區的白色戀人巧克力工廠,看到整個巧克力的製作過程,學做白色戀人巧克力餅乾,買禮物,還有甜品可以品嚐噢。
来源:蟬遊記博客
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