蜂蜜這樣吃勝過10副大補藥(圖)
蜂蜜能潤腸利便、清火祛燥功效、防疾病。(圖片來源:pixabay)
其中,人們食用蜂蜜最為常見的方法便是用水沖服。甜甜、蜜蜜的蜂蜜是不少養生達人的青睞佳品。常食蜂蜜不僅能養生,而且能煥顏嫩膚,況且口感好、價格也不昂貴,所以自然受到大人、小孩的喜愛。
但是,營養學家認為,不當的食用方法會對蜂蜜的保健功效有所影響,因而食用蜂蜜並沒有那麼簡單,只有講究正確的食療方法才能發揮其99%的功效。
蜂蜜怎麼吃養生效果好
中醫認為,蜂蜜性甘、味平,且能入脾、心、胃、肺經,具有潤腸利便、清火祛燥的功效,常食之有益健康、防疾病。
其中,人們食用蜂蜜最為常見的方法便是用水沖服。
對於選擇此吃法的人,提醒大家一定要用不超過50℃的溫水,千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。
因為,在高溫作用下,蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞,且其中的酶會失去活性,既營養口感,還不利於健康。而除了生吃,推薦大家不如選擇巧妙的搭配,來增強蜂蜜的養生功效,感受別樣的舌尖體驗。
蜂蜜的食療保健方
搭配生薑吃:取適量的新鮮生薑切片,然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右,再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。
和牛奶共飲:蜂蜜能促進消化,而牛奶所含的鈣質十分豐富,將這兩者搭配共同飲用,能使其所含的養分更好的被人體吸收,補益效果極強。適宜便秘、臉色黯沉的人群飲用。
搭配雪梨煎煮:雪梨去皮、核,加入少許水燉煮,煮熟後待微涼後,加入兩杓左右的蜂蜜攪拌喝水、吃梨,對於祛燥、潤腸、止咳十分有幫助。
蜂蜜粥:大米熬粥即將出鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌即可食用。此款粥不僅美味升級,還能快速為人體補充能量、消除疲勞,並有調節血液循環的作用。
食用蜂蜜的注意事項
1、蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖,且很容易被人體所吸收,雖說能及時為人體進行能量補充,但若食用過多,必然會誘發肥胖的產生。
2、蜂蜜不宜和茶水一起飲用,以免身體出現不適症狀。
3、不宜長期空腹吃蜂蜜,以免促進胃酸的分泌而罹患腸胃疾病的產生。
總之,蜂蜜是極好的滋補養生佳品,一定要掌握其巧妙的食用方法,以此呵護健康。
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