皮膚老化加上紫外線和糖化等傷害都會使皺紋加深。（圖片來源：Adobe Stock）
皺紋是肌膚上的皺褶，在醫學上的定義為「因表皮和真皮老化而凹陷的凹槽」。皺紋是決定外表年齡的重要因素。因此，如果想要看起來永遠年輕，絕對需要抗皺對策。
真皮層的膠原蛋白和彈性蛋白等纖維成分，對皺紋的形成有極大的影響。隨著年齡的增長，這些纖維成分會減少生成。如果再加上紫外線和糖化等傷害，除了含量，品質也會顯著下降，並導致皺紋加深。
此外，表皮會隨著年齡增加而變薄和萎縮。於是，肌膚的含水量將會下降並容易變得乾燥，皮膚表面的紋理會因此變得紊亂，從而導致所謂的「乾燥性皺紋」。這就是為什麼眼睛、嘴巴周圍和手背等肌膚較薄的部分，容易出現皺紋的原因。
固定後就無法恢復的表情皺紋
即使是小孩，在做出特定表情時也會產生皺紋。只不過，這種皺紋通常只是暫時性的。然而，如果有皺眉或是瞪眼等壞習慣，不斷重複做出相同的表情，眉間和額頭就會形成固定的皺紋。再加上膠原蛋白等纖維成分含量和品質下降，不知不覺間可能就再也無法恢復。這就是「表情紋」。
皺紋一旦固定後，即使用盡一切美容醫療手段，也難以完全消除。如果是斑點，即使是從斑點變明顯的時間點才開始接受治療，也能夠有效改善。但如果是皺紋就會有些棘手。為了儘可能防止皺紋，關鍵在於，要從一開始就採取措施，並仔細觀察是否已經形成表情紋。
抗皺對策中最重要的是——防晒
許多人認為「皺紋」護理應該從四十歲以後才開始。但是，真皮的膠原蛋白在二十多歲以後就會逐漸減少，從而導致皺紋形成，所以須要儘早採取對策，以儘量抑制膠原蛋白的減少。話雖如此，但抗皺永遠不嫌晚。請務必記住，抗皺對策中最重要的就是防晒。
糖化損害也會造成皺紋。糖化產生的老化物質「AGEs」會引導膠原蛋白交互鏈結，並讓彈力降低，導致肌膚失去緊緻度進而產生皺紋。為了抗衰老，請儘早進行糖化護理！
抗衰老的飲食方式
近年來，「糖化」作為皺紋成因之一備受關注。為了減少糖化壓力，調整生活習慣很重要。其中，飲食對於糖化壓力又有著極大的影響。
糖化護理的飲食方式。（圖片來源：世茂出版社提供）
要抑制糖化壓力，除了須注意攝取會讓血糖值急遽上升的高GI食物，烹飪和飲食的方式也很重要。只要稍微下點功夫就能掌握烹飪和飲食的方式。因此，最好儘可能多加練習。
減少膠原蛋白的氧化壓力
膠原蛋白損害會導致皺紋形成，而「氧化壓力」是減少膠原蛋白損害的關鍵。氧化壓力是指因紫外線和空氣汙染產生過量的活性氧物質，而對生物體造成有害影響。特別須要注意的是，由於紫外線中的「UVA」波長相對較長，可到達真皮層，破壞膠原蛋白等纖維，進而加速肌膚老化，導致皺紋和鬆弛問題產生。除此之外，吸菸、睡眠不足和壓力等生活習慣也會引發氧化壓力。因此，重點在於從年輕時起就好好審視自己的生活習慣。
本文摘自世茂出版社出版《打造水煮蛋肌：抗痘、乾燥、發炎、老化，找出最適合自己肌膚的保養》，作者：小林智子/譯者：張維芬。
