專家建議成年人每天攝入的鹽不得超過6克。（圖片來源：Adobe Stock）
人類壽命越來越長，患有老年痴呆症的人口也大增。老年痴呆症主要由健忘，視力遲鈍和言語不清所致，繼而影響知覺和喪失生命能力，已成為老年人健康的重要隱憂。老年痴呆症的病因尚不清楚，但可以肯定的是其病因有多種因素，例如遺傳、飲食、生活習慣、基因突變等，尤其是飲食不當，將加速老年痴呆症的發生。
4種食物吃得越多 老年痴呆症離你越近
1、重金屬含量的食物
人們有時吃的一些食物，含有重金屬元素，例如鋁、鉛、錳等，吃它們很容易患老年痴呆症。另外，明礬和發酵粉等食品添加劑都含有鋁。通常情況下，我們吃的油條和粉絲都含有鋁，建議少吃這些食物。
2、高糖和高膽固醇的食物
高糖食物會導致體內糖攝入過多，不僅會增加血糖，還會引起糖尿病、高血壓等疾病。（圖片來源：Adobe Stock）
經常吃甜食，還有高膽固醇含量食物的話，不僅會增加血液濃度，引起肥胖，還會引起高脂血症。長期食用高膽固醇食物不僅會影響健康，還會引起痴呆症等疾病。同時高糖食物會導致體內糖攝入過多，這不僅會增加血糖，還會引起糖尿病、高血壓等疾病，也會導致人體免疫力下降並損害神經系統，從而增加老年痴呆的機會。
3、菸酒
對於經常吸菸和飲酒的人來說，大腦的血液供應異常，並且無法像正常人一樣及時充足的為大腦提供氧氣，這將導致大腦營養物質的流失並損害大腦組織，從而加速痴呆的發生。
4、高鹽食物
一項研究發現，飲食中含鹽量較高的人（每日鈉攝入量超過3090mg，相當於一茶匙7.7克鹽），認知能力下降最快，減肥的人則會緩慢降低認知能力。因此，專家建議成年人每天攝入的鹽不得超過6克，這可以幫助提醒老年人採取積極行動，減少鹽分以保護大腦，有這種飲食習慣的人應及時改變。
另外，老年痴呆的發作也是多方面的。因此，一些高危人群，例如心血管疾病患者和飲食不合理的人，也可以在生活中多運用一些方法以延緩腦部衰老，從而有效預防老年痴呆的發生。
3個方法延遲大腦衰老 預防老年痴呆
1、鍛練
適當運動可以刺激腦細胞，每天快走20分鐘有助於預防老年痴呆症。此外，體育鍛練產生的內啡肽對情緒有積極作用，可使人們感到快樂和滿足。
2、健康飲食
避免吃精緻澱粉，如蛋糕、麵包，避免血糖無限飆高。多吃五穀雜糧，糙米、地瓜，或是紅豆、綠豆等豆類來滿足澱粉的需求，同時攝取到足夠的維生素B群。蔬菜、水果要吃夠，攝取多樣植化素、抗氧化素。蛋白質的攝取要以黃豆、海鮮、家禽類等白肉為主。
3、避免緊張
長期處於精神壓力狀態的人更容易患上疾病，當人處於緊張狀態時，會釋放出許多相關的激素，例如皮質醇，會損害心臟、胃和大腦。因此，建議練習冥想、瑜伽或太極拳以定期減輕身體壓力。此外，與好朋友交流，良好的睡眠和有規律的生活對大腦也有好處。
