韓國人忌諱吃香菜。
各個的國家都有明確不吃的食物，比如印度人不吃牛肉，日本人不吃羊肉，俄羅斯人不吃狗肉，韓國人不吃香菜 還稱它是「斷陽草」。今天我們一起來了解世界各國都忌諱吃哪種食物。
一、日本：不吃羊肉
日本人不吃羊肉，根據統計，日本人肉食消費前5名是牛肉、豬肉、雞肉、火腿和香腸，羊肉被歸結到「其他」中，排名甚至不如馬肉，雖然不是完全沒人吃，但人均量極少。主要原因大概有兩方面：
1、日本是島國，土地面積小，農耕地都用來種糧食和果蔬，沒多餘的地方來養羊。
2、羊肉的腥膻味要比其他肉類重，簡單的烹飪，根本無法去除羊膻味，所以日本不習慣吃羊肉。
二、俄羅斯：不吃狗肉
狗對俄羅斯人來說就像朋友和親人，幾乎每家每戶都有養狗，所以他們不吃狗肉。
1、古時候的俄羅斯人是以打獵為生的，狗狗在捕獵時是最好的搭檔和幫手。
2、戰爭時期，俄羅斯人面對德國人的入侵，曾專門訓練過的狗狗完成了攻擊任務，俄羅斯人一直記著它們的功勞，將它們視作英雄，明令禁止食用狗肉。
豬蹄。
三、美國：不吃豬蹄
豬蹄在美國人的眼中是非常髒的食物，他們無法接受。前兩年，美國推出了一檔吃豬蹄的比賽，請了廚師將豬蹄烹飪成各種口味的豬蹄菜餚，由嘉賓們挑戰吃完，據說很多嘉賓都吃吐了。
美國人會潛意識的想到豬生活在雜亂骯髒的豬圈中，用豬蹄踩來踩去的，所以一直無法克服自己心裡那關去品嘗豬蹄。
四、印度：不吃牛肉
印度人基本不吃牛肉，他們的餐館裡也多會直接寫明「沒有牛肉」，用來提醒遊客。
因為大多數印度人都信奉印度教，而牛正是印度教裡主神的坐騎，其地位是非常神聖崇高的，所以別說讓他們食用牛肉了，就連觸碰牛的身體都會特別謹慎。
香菜。
五、韓國：不吃香菜
很多韓國人都表示無法接受香菜那股特殊的味道，甚至用清潔劑、肥皂、化妝品的香味來形容香菜的滋味。
香菜在韓國還被叫做「斷陽草」，注重養生的韓國人就更認為吃香菜不益於健康，所以韓國不種植香菜，他們到別的國家旅遊，也都會提前學習「不吃香菜」怎麼說。
六、德國：不吃螃蟹
在中國被視為食中珍味的螃蟹，在德國人的眼中螃蟹卻是一種害蟲。
據說在一百多年前，歐洲的商船從中國採購了很多東西後回國，不小心將蟹苗帶入了蓄水倉，由於內河中螃蟹沒有天敵就繁殖迅速，直至泛濫成災，對各種水利設施都造成了損害。德國人被迫開展捕撈，螃蟹也就成了聲名狼藉的入侵物種和害蟲。
德國人不吃比較麻煩的食物，像魚刺多的魚他們就會沒多大興趣，更不要說外殼堅硬還沒多少肉的螃蟹了，所以德國現今捕撈的螃蟹基本都全部出口了。
七、澳大利亞：不吃兔肉
澳大利亞人和德國人也有著同樣的遭遇，只不過入侵物種是兔子，兔子在來到澳大利亞這片土地後，沒有太多的天敵，卻有很好的生態環境，它們就開始大量繁殖。澳大利亞人為控制野兔的數量，用盡了各種方法，但卻沒有願意「吃」兔子。
因為在澳大利亞人的眼中兔子非常可愛，他們不願意去食用。兔肉的口感也沒牛羊肉、雞肉嫩滑，野兔沾帶些細菌，食用起來不是放心。
貓。（以上圖片來源皆為：Adobe Stock）
八、中國：忌諱哪些食物？
基本上每個國家都能找到一個不被喜歡食用的食物，除了上面提到的七個國家外，還有像丹麥人不吃生蠔，阿拉伯國家的人不吃豬肉，英國、法國人不吃雞腳、豬蹄、豬頭，泰國人不吃兔肉，新加坡人不吃口香糖等等，但中國人很難找到一樣普遍不愛吃的食物。
中國地大物博，幅員遼闊，飲食文化也深厚且豐富多樣，從天上飛的到地上跑的，都能變成餐桌上的美味珍饈，但凡是身上有點肉的，也都能食之入腹。各種植物、果子，只要沒毒的能吃的就都會被吃掉，不能吃的也能研製入藥吃掉喝掉，甚至是有毒的也可能會通過各種方便將其變成沒毒的，消除安全隱患後再吃掉，就比如蒟蒻、黃花菜、見手青等等食物。
但一般來說，中國人還是對烏龜、燕子、貓這3種動物是不大吃的。因為，烏龜是一種寓意吉祥、長壽和智慧的動物，燕子被認為是美好和吉祥的象徵，貓往往被賦予了吉祥、可愛、神秘的特質。
