塔斯马尼亚 的三文鱼超级棒，生鱼片烧烤都是一流。烤全羊也是常见的外皮又脆又香，烤玉米很受欢迎，虎皮虾烤熟了一点也不腻，澳洲的公园里到处都有BBQ有用电的有用煤气的，大部分是免费的有的投币也只是20分半小时，在边远的国家公园有烧木头的公园管理员为你准备了木头堆放在旁边。