印度佛祖自己也吃肉，因为佛陀和弟子都靠民间供养，施主给什么，还能挑这选那？前提是吃肉要吃“五净肉”。佛教到了中华，中华在家众没有天天早上备好食物布施僧侣的做法，而根据戒律，僧人不可“捉持金银“，没有钱买食，又不能杀生。中国出家人只能自食其力：耕种。这是中国僧人素食的原因。到了禅宗六祖慧能和尚，他长期在岭南跟猎户一起过活，但也仅仅”只食肉边菜，不吃菜边肉“。素食的人原也可以这样的。