首先，中国资本投资渠道很少，前期P2P，蚂蚁集团被整顿，更让民间资本无路可走。
中国现在有1.8亿吨的冷冻链储运系统，大规模的囤货居齐既有仓储条件，也有充裕的资金，更有贪婪、唯利是图的商人，还有不作为的官员。而炒作的商品多是产量有限，老百姓日常生活的主要食品。就猪肉来说，年消费量6200万吨，如果冷冻链全部储存猪肉，3年吃不完！猪肉的炒作还可以推迟出栏，原来80公斤就宰杀的，现在100公斤还在养，中国年消费7亿头猪，这样的“储存”就能减少7000万吨，积少成多，所以西方根本就弄不懂中国经济。
而且农产品对储存的条件更低，挖个窖就能存一个生产季节。