台海游季 大鱼丸挑战世界纪录
发表:2010-03-10 18:52
台湾高雄县历年规模最大的海洋博览会“海游季”13日到21日将在茄萣乡情人码头举行,弥陀区渔会制作直径99公分重400 多台斤的虱目鱼丸,申请金氏世界纪录,欢迎大家见证。
弥陀、永安、湖内等乡是高雄县虱目鱼主要养殖区,以深水式海水养殖,全年生产,夏天是生产旺季。虱目鱼除烹调外,渔会与业者也生产虱目鱼丸、鱼松、罐头等加工品。
县府与弥陀、永安、梓官、兴达港及林园等区渔会今天在县府举行“海游季”记者会。
高雄县长杨秋兴等人将虱目鱼浆搓成圆形放入热水中煮熟,制作大鱼丸的第1 层,再交由渔会人员后续赶工制作成直径达99公分的超大鱼丸,预计13日晚会时丈量,申请金氏世界纪录认证。
县府农业处长张清泉指出,“海游季”海域活动包含独木舟、风帆与重力帆船体验、海洋牧场免费撒网采蚵捕蟹、海巡游艇参观展示与蝴蝶公主号游艇免费游港等;陆域活动包括海洋物产馆与海洋产业教育馆展示、农渔特产展售、兴达港区渔会海鲜市集开幕,以及海巡署10周年庆等系列活动,精彩可期。
“海游季”13日开幕当天搭配白色情人节,举办“白色‘丸’美情人”热吻大赛,邀请全国有情人吻出心中绵绵情意,前10名获得创意鱼丸花束,并搭乘热气球幸福升空,在兴达港落日美景的陪伴下,提前度过最浪漫的情人节。
13日晚会下午7 时开始,邀请星光帮与动力火车热力开唱,并施放3168发海上烟火秀,申请金氏纪录的大虱目鱼丸亮相。20、21日分别有金光布袋戏、明华园歌剧团天字团演出。
来源:中央社
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