中国“餐盒”合格率不到一半 危害如吸毒
中国青年报报导,当食品专家董金狮委讬的律师前往法院立案时,法官看了诉状后吓了一跳,并表示“我们每天都在用这样的饭盒吃饭,从来没想过会有问题,这案子一定要赶快立上。”
报导所说的饭盒,正是大陆民众日常所熟悉的一次性白色塑料餐盒。2010年3月中旬,董金狮在北京两家著名的饭店“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”消费、打包后,将餐盒送往一家专业的检验机构检测。
检测结果触目惊心,餐盒的正己烷蒸发残渣均超过国家标准20倍,而乙酸蒸发残渣则超标近150倍。如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物,将会“吃掉1/3的餐盒”。
董金狮说,不仅是一次性餐盒,平常使用的纸杯、塑料杯和矿泉水瓶都可能隐藏着致病风险。
这位食品包装与环保领域的专家,已经与这些“隐形毒药”斗争了10年。对于民众接触频繁的劣质食品包装,董金狮评价说,它们造成的危害不亚于吸毒。
董金狮说,根据检测结果,溶解在乙酸和正己烷溶液中的物质包括“工业碳酸钙和工业石蜡中的部分致癌成分”。这也就是被“吃掉”饭盒的成分。
这些成分中,工业碳酸钙可能会影响人体的代谢系统,形成胆结石、肾结石,包含的重金属杂质还会威胁人体消化道、神经系统的健康。至于石蜡中所包含的多环芳香烃,会影响人体的造血系统、神经系统和消化系统,还会蓄积毒性,并诱发癌症。
报导说,中国每年消耗一次性餐盒150亿个,“合格率还不到一半”。
对于这一比例的计算过程,董金狮解释说,全中国生产餐盒的厂家,获得工商和卫生许可证的只有一半左右。而他在平日的调查中发现,一些企业在获得许可证后,还会重新开始违规生产不合格产品。
董金狮甚至还编过顺口溜,讲解如何分辨劣质餐盒:“手摸软绵绵,轻撕就破裂,一闻刺鼻又呛眼,遇热变形还渗漏,剪碎了水里会下沉,一折会出白印……”
来源:中央社
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