10妙招厨房用具彻底干净
厨房,一个为全家大小烹煮食物的地方,要让自己和家人吃得幸福又健康,除了食材的挑选外,还有一个不可轻忽的重点,就是厨房用具的清洁,市面上贩售的各式清洁剂,使用起来虽方便,但都是由化学合成物所组成,长期接触和使用下,难免让人有些担心。
本单元将告诉你如何善用手边的天然食材,制作无毒又有效用的清洁剂,不但有效利用剩余食材,更落实宝贵的环保概念。
(1)马铃薯皮除茶水渍
材料:马铃薯…1颗、水…适量
1.马铃薯洗净略拭干水份后削皮,只取马铃薯皮备用。
2.将马铃薯皮放入已装水的茶壶中,中火煮至滚沸。
3.待作法2茶壶中的水,放至尚未完全冷却(温水)时,再以小刷子或菜瓜布轻刷壶内,茶壶中长期留下的水渍将可一次清除。
※此方法也可有效对付茶壶或茶杯中所留下的茶渍。
(2)马铃薯清除锈斑
材料:马铃薯…1颗、盐…适量
1.将马铃薯洗净略拭干水份后,对切成两等份备用。
2. 取其中一半的马铃薯,让果肉露出的部分均匀沾上盐巴。
3.在水壶或锅子外的锈斑或焦垢上来回擦拭,直至铁锈或焦垢完全去除,再以清水冲洗干净即可。
※擦拭过程中如加上少许小苏打粉,成效会更好。亦可利用妙招1已去皮的马铃薯。
(3)蛋壳终结果汁机死角脏污
材料:蛋壳…2颗、水…500cc
1.蛋壳以手捏碎备用。
2.将蛋壳放入果汁机中。
3.加入约500㏄的水。
4. 按下果汁机开关,将蛋壳与清水打匀,细致如砂的蛋壳将可有效的清除平时忽略的果汁机死角。
(4)小苏打、白醋让排水孔不再堵塞
材料:小苏打粉…30公克、白醋…10cc、滚沸热水…适量
1.将小苏打粉倒在水槽排水孔四周。
2.将白醋倒在小苏打粉上,使两者接触产生气泡,并静置约10分钟。
3.将煮滚的沸水顺着排水槽四周缓缓倒入排水孔,附着在内部的顽垢即可顺利清除,让排水孔恢复畅通。
(5)柠檬橄榄油除刮痕
材料:柠檬汁… 1颗、橄灠油…20cc
1.挤20㏄柠檬汁于碗中备用。
2.将橄榄油倒入作法1的碗内。
3.以汤匙将碗中的橄榄油和柠檬汁搅拌均匀。
4.以抹布或一般软布沾上混合后的作法3,用力擦拭于布满轻微刮痕的厨具或墙壁上,将可去除掉较轻微的刮痕。
(6)不锈钢厨具脏污就交给白萝卜
材料:白萝卜…1小段、面粉…少许
1.切一小段白萝卜备用。
2.将白萝卜沾取面粉,让果肉露出的部分均匀沾上中筋面粉。
3.将沾满面粉的白萝卜面,在不锈钢厨具的污垢上来回擦拭(可重复沾取面粉),油腻的污渍即可去除。
(7)柳丁皮和米酒制成的地板清洁剂
材料:柳橙皮…1颗、米酒…500cc
1.柳橙皮切丁。
2.将柳橙皮丁及米酒倒入罐中密封,浸泡约10天后即成为地板的天然清洁剂。
3.将作法2的清洁剂倒入清水中(约1:10),以抹布沾湿拧干后,直接用来擦拭地板即可。
※ 不论是大理石、木板或磁砖等地板材质皆可使用。
(8)柚子皮赶走排水孔恼人气味
材料:柚子皮…1颗、热水…适量
1.将柚子皮和水放入锅内备用。
2.将作法1煮至滚沸。
3.再将滚烫的果皮水缓缓倒入排水口内,即可有效去除排水孔内难闻的气味。
(9)过期吐司对付瓦斯炉台污垢
材料:过期吐司…适量
1.将吐司的四边硬角切下,留下吐司较软的部分备用。
2.将吐司卷起来,直接用来擦拭炉台或厨房油腻的墙面,将会有意想不到的清洁效果。
(10)天然厨房万用清洁剂
材料:硼砂…3茶匙、白醋…4茶匙、热水…2茶匙
1.将硼砂放置于碗中备用。
2.加入白醋及热水,以小茶匙混合搅拌(加入热水硼砂才会溶解)。
3.混合好之后,装入有喷嘴的瓶内。
4.喷洒于厨房内的顽垢上,再以抹布轻轻擦拭
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