喝水4误区损健康(图)
导语:喝水对身体好处多多,同样喝水也有很多学问。虽然喝水是每天必做的事,但是并不是每个人都懂得喝水的学问。爱美网小编提醒大家千万别误入喝水4大误区,同时分享7个注意事项,让你喝水越喝越健康。
什么是健康、安全的饮用水?
1、没有污染,不含致病菌、重金属和有害化学物质;
2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素;
3、生命活力没有退化,呈弱碱性,活性强等。
虽然每天都在饮水,但并不是每个人都掌握安全饮水的学问,大部分人的思维观念还停留在将自来水煮沸即喝就是健康的,更有甚者把这些“安全水”等同于健康水。
误区一:自来水可直接饮用
我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平。在这种情况下,将自来水煮沸后再饮用是最经济卫生的消毒方法。
误区二:桶装水方便卫生
盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用,时间一长,很容易造成真菌感染。那些不正规的生产厂家的产品,卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温,容易造成矿物质沉积,也影响健康。
误区三:纯净水最健康
纯净水太过“纯净”,所有的矿物质和微量元素都被滤去,反倒未必对健康有利。
误区四:“健康饮料”可放心饮用
目前市面上不少“健康饮料”中含有糖、食用色素和食物添加剂,虽然尚无明确研究显示其有害性,但也并不表明它们就一定无害。特别是正处于成长发育期的孩子,应该少喝含糖饮料。
很多人对水的认识还只停留在解渴上。其实,怎样喝上放心水、健康水,讲究还真不少,特别是在充斥着各种概念水、烧水容器的现代社会,更应该注意。下面爱美网小编教你如何正确喝水。
1、自己烧水
自己烧水喝,既方便又省钱,但美中不足的是,烧的水总有股味儿,还要长期跟水垢“作斗争”。如何才能打赢这场仗呢?来水每烧开一次,就会为壶 底、壶壁上结的水垢出一份力,倒在杯子里,上面还会漂着一层白沫,喝起来也有股“怪味”,尤其在北方更常见。其实,这都是水里含有过多钙镁离子捣得鬼,这 种水矿物质含量较高,被人们形象地称为“硬水”。
水垢的主要成分是碳酸盐类和镁盐类,对人体没有危害。但如果水壶里结了很多水垢,它就容易吸附水里的有害物质,最好定期清除。清除水垢,使用物理方法比较有效,即先把壶烧干,看到水垢发干发白,迅速灌入凉水,由于热胀冷缩的原理,水垢会大量脱落。
要想烧的水口感更好、水质更安全,不要将自来水接出来后马上就烧,先放一会。水快开时把盖子打开,水开后等两三分钟再熄火,能让水里的有害物质有效挥发掉。
2、桶装水
桶装水越来越多地出现在人们生活中,使用时需要注意以下三点。
(1)纯净水配白开水
最常见的桶装水为纯净水和矿泉水,虽说纯净水中的杂质和污染物已被去除,但这种水不能长期喝。因为在对水进行纯净处理的同时,把水中对人体有益 的矿物质和微量元素也去除了,尤其不适合老人和孩子喝。研究表明,儿童和老人身体中钙的需求量30%来自水,长期喝纯净水,这部分钙的吸收就不够了,而体 内已有的矿物质反而会随着纯净水的代谢,排出体外。最好的办法是纯净水配着白开水或矿泉水喝,可满足人体对矿物质的需求。
(2)一周内要喝完
桶装水出水的原理是通过空气压力取水,每放出一升的水,必定有相应一升体积的空气夹带着细菌和尘埃进入机体中。每次换水时,会有一部分水残留在出水槽里,也会产生大量微生物。因此,安全起见,桶装水最好一周内喝完。如果家里人少,可用小一点的桶。
(3)最好喝热的
由于现在桶装水的质量参差不齐,对水桶的清洁消毒不严格,使原本安全的水变得不安全。因此,喝桶装水最好烧开了再喝,购买时也要选择大品牌。
3、天然水是好水
天然水对水源的要求苛刻,必须是符合国际标准的地表水、泉水、矿泉水,取水区域内必须环境清幽,无任何工业污染。如美国的Nicolet天然水源自威斯康星州尼克来特国家森林公园,国际知名的依云Evian天然水源自阿尔卑斯山山泉水,国内知名的农夫山泉天然水源自国家一级水体千岛湖,长白山靖宇矿泉水保护区等国家级珍贵水源。
天然水的原水还要求有稳定的PH值(弱碱性)、水温以及对人体有利的一定量的矿物元素含量。此外,高科技的生产设备也是保证天然水在加工过程中 免受二次污染的必要条件。比如农夫山泉,从原水进入水处理车间开始到产品包装完成,整个生产过程都由电脑实行全过程自动监控,没有任何用手碰产品的机会。
简而言之,含有一定的矿物元素,PH值呈弱碱性(>7.0)是好水的首要标准。而这些指标都在瓶装水的标签上有所标注。
4、热水器里的水不能喝
有的人图方便,经常会用热水器里的水烧水、做饭,这种做法非常不可取。因为进入热水器的自来水会受到管网的二次污染。其次,热水器里的水反复加 热,水里起到消毒作用的氯会减少,给储水箱和管道里的微生物、细菌生长提供了有利条件。另外,现在不少小区都是统一供应热水,这些公用热水大多是提供给居民洗澡用的,没有达到饮用水的标准,烧水、做饭最好别用。
5、早起先给龙头放水
停用一夜的水龙头处及其附近水管中的自来水,可能会受到金属管壁和附着细菌的污染,不适合刷牙、漱口或烧水做饭。建议每天早起先用脸盆接走半盆水(可用来冲马桶、擦地等)后再用。新装修或经常不在家的房子,尤其要注意。
6、饮水机需要两个月洗一次
自来水经过过滤饮水机的加工,口感提升了不少,而有的人图省事,干脆直接喝桶装水。不管是哪一种,想要长期保持水质健康,定期清洗饮水机是最重要的环节。
过滤型饮水机的清洁主要在过滤器,用得时间一长,会积攒很多细菌和微生物,甚至还会长出“青苔”,最好每两三个月就清洗一次。一般不建议自己拆 卸清洗,应请专业人员来操作,否则很容易损坏电路,导致饮水机罢工,还会造成用电安全隐患。如果你家的饮水机可以将整个过滤器卸下来,必须按照说明书操作,用清水反复冲洗干净。滤芯一般1—2年更换一次。
7、选不锈钢的电热水壶
电热水壶烧水方便快捷,但选择和使用也需要注意。首先要买质量过硬的产品,最好选用不锈钢材质的,烧水更安全。第二,用电热水壶烧水一定要随时喝随时加水,因为其温度降低到一定程度,就会自动加热,一壶水反复加热,水质就不会太好。
其实,容器对水的饮用安全很重要。水烧开后,如果想晾凉,玻璃杯最安全,其次是瓷碗或瓷杯,塑料容器最好不要装开水,不但容易变形,其中的有害物质遇热后也易溶解出来。
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