保肝 熟记七要诀(图)
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在中医的观点,肝的主要功能是“藏血”和“疏泄”。如果肝功能不好,可依临床症状,来判断其受损程度。中医师建议,情绪管理、均衡饮食、规律生活,以及养成定期的运动习惯,是保护肝脏的不二法门。
台北市立联合医院中兴院区中医科主治医师林在裕指出,在中医的角度,认为“肝藏血,主疏泄”,肝在夜晚能贮藏人体血液,到隔天活动时,肝血将会运送到全身,供给各组织部位。
★肝病 临床三阶段
林在裕说,肝有疏通及宣泄作用,如果肝的疏通调节功能做不好,就会“不通则痛”,人就会容易产生肩膀、全身关节酸痛的情形。中医对于肝受损病程,林在裕说,可依临床三阶段表现--肝郁气滞、肝郁化火、肝阳上亢,来区分程度轻重。
1.肝郁气滞
最初是肝郁气滞,比如在这段时间,人会精神抑郁、喜欢叹息,胸闷胸痛、乳房胀痛、大便不通畅,女性月经失调等症状。
2.肝郁化火
接下来,更严重会有肝郁化火现象,这时人会口干舌燥、眼睛布满血丝,早上起床时眼屎多;此外,也容易便秘、排尿颜色较黄。
3.肝阳上亢
到肝阳上亢阶段,在临床上的表现是头晕、头痛、耳鸣,甚至患者有血压飙高的情形。
★保肝 平日就要做
在中医的角度,林在裕提醒民众平常保养肝脏的方式,应做到以下几点:
1.稳定情绪
中医认为“怒则伤肝”,所以首先情绪要平稳。他说,人在情绪不稳定时,身体的气开始凝结,之后血液循环变差,气血的运行异常,接着产生一连串病变,例如:易疲倦、肩膀及关节酸痛。
2.节制饮食
林在裕指出,烧烤、油炸、辛辣、刺激等食物,是引起肝火的原因,尽量减少食用。
3.避免饮酒
中医认为“酒”属于湿热食物,长期喝酒的人,心情会提不起劲,手脚沉重,而且过度饮酒伤肝,造成肝炎、甚至肝硬化,最后导致肝癌。
4.少食冰凉
常喝冰水,肝火会愈来愈旺盛,建议要多改喝温水。
5.多吃蔬果
多吃天然绿色青菜和水果,对于消火气有很大帮助。
6.早睡早起
要有规律的生活,尽量在晚上11点前入睡,晚上11点至凌晨3点,血液流经肝、胆,此时应让身体得到休息,若是经常熬夜,肝脏血液就因此耗损、燃烧,肝的修复功能受到影响,长期易有掉发、生白发的情形。
7.规律运动
保持运动习惯,培养具持久性的运动,例如:快走、游泳、练气功、作瑜伽等,可以增加身体气血循环、新陈代谢,让肝功能保持良好状态,对于体力提升有很大的帮助。
★养肝食材 芝麻开门
对于护肝的中药食材,营养师谢蕙菁说,芝麻、五味子、丹参、冬虫夏草、甘草等中药材,都具有保护肝脏功效。
她说,芝麻是营养价值很高的食材。芝麻的成分50%虽含有油脂类,但另50%内含蛋白质、矿物质、微生素,以及芝麻木质酚,也就是俗称的芝麻素。经科学鉴定,芝麻素具有抗氧化、保肝、控制血压功能。
她表示,五味子具有甘、酸、辛、苦、咸五味,本身是中药材,主成分五味子素B、木质酚类,具有排毒、抗氧化作用,对于保护肝脏也有很好的效果。
现代人忙碌,较没有空去购买、炖煮中药材,她建议可透过政府健康食品认证的把关,选购一些护肝的保健品。
★保肝冷笑话
有位B型肝炎带原者一脸憔悴去看病,说:“最近睡不好,辗转难眠!”
医师:“失眠?本来没这问题啊!”
“我一向12时睡觉,但老婆大人听中医说,晚上11时到3时是养肝良辰,所以10时点前就把我按在床上,要我好好养肝啊!”
来源:世界日报
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