你不能不知道的18个“小智慧”(组图)

“怎样烧鱼，才不会碎碎的？”“鱼刺卡喉咙，该怎么办？”……等，生活中有各式各样的困扰，虽说看似小麻烦，遇到了却不知解决办法，可真“超麻烦”！ 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

有这些小困扰的你，想得到解答，就应该看看这篇！ 看中国网站 禁止建立鏡像網站。返回正版看中国网站。

1、怎样烧鱼鱼不碎？

a.烧鱼之前，先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块，应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。

b.烧鱼时汤以刚没过鱼为宜，待汤烧开后，要改用小火煨焖至汤浓放香时即可，煨焖时要少翻动鱼，可将锅端起轻轻晃动。

2、同食禁忌

鸡肉与芹菜同食会伤元气；牛肉与栗子同食后会呕吐；兔肉与芹菜同食会伤头发；蟹与柿子同食会中毒；洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。

3、姜片的用处

车船行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻，使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车；将姜片贴在肚脐上，用伤湿止痛膏固定好，有相同效果。

4、旅途中遭遇雷雨时，别在这里躲避

千万不要在巨石、悬崖下和山洞口躲避，电流从这些地方通过时会产生电弧，击伤避雨者。若山洞很深，可躲在里面。

5、切洋葱不再哭

可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。

6、喝红酒，减少血管硬化

酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，经常适量饮点红酒，能增加好的胆固醇，减少血管硬化。

7、熬粥加碱，不营养

熬粥加碱的做法是不科学的，加碱熬出来的粥虽然显得粘稠、滑口，但粥内的一些重要的营养成分大部分都被破坏了，因此，熬粥不宜加碱。

8、吃羊肉有助于保持健美体型

羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。

9、炒青菜脆嫩法

在炒黄瓜、莴笋等青菜时，洗净切好后，撒少许盐拌合，醃渍几分钟，控去水分后再炒，能保持脆嫩清鲜。

10、鱼刺卡喉的救治窍门

a.吞咽橙皮：鱼刺卡喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼刺。

b.用维生素C软化：细小鱼刺卡喉，可取维生素C一片，含服慢慢咽下，数分钟后，鱼刺就会软化清除。

11、晾晒衣服要诀

a.衣服最好不要在阳光下曝晒，应在阴凉通风处晾至半干时，再放到较弱的太阳光下晒干，以保护衣服的色泽和穿着寿命。

b.晾晒衣服不可拧得太干，应带水晾晒，并用手将衣服的襟、领、袖等处拉平，

12、西红柿、黄瓜不宜放冰箱储存

将西红柿、黄瓜放入冰箱存放，其表皮会呈现水浸状态，从而失去它们特有的风味，

13、常吃苹果可防治口腔疾病

因为苹果的纤维质能清除牙龈中的污垢。但有一点需注意，吃完苹果后应漱口，以防龋齿的发生。

14、巧除室内怪味

室内通风不畅时，经常有碳酸怪味，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，待遇热后慢慢散发出香味，室内就清香扑鼻了。

15、炒洋葱宜放面粉、酒

切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。炒洋葱时，加少许白葡萄酒，不易炒焦。

16、巧除软刺

仙人掌之类的植物软刺扎进皮肤时，可用伤湿止痛膏贴在扎刺的部位，在灯泡下烘烤一会儿，然后快速将其揭去，刺就会被拔出。

17、报纸油墨味可驱虫

在放衣服的箱子底上铺一层报纸，再放入衣物（最好使深色衣物贴著报纸），这样可使衣物免遭虫咬，报纸每半年换一次。

(以上皆为网络图片)

18、变质葡萄糖粉是好肥料

变质的葡萄糖粉捣碎撒入花盆土四周，三日后黄叶就会变绿，长势茂盛。其适用于吊兰、刺梅、万年青、龟背竹等。

责任编辑:梅媛

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