想拥有健康好牙?多吃“这些” 食物就行!(组图)
多吃些对保卫口腔健康有益的健齿食物,能预防蛀牙。
牙齿体积小,作用可不小,对食物吸收、人体健康有很大的影响。不小心得了蛀牙,可不好受呢!平时多吃些对保卫口腔健康有益的健齿食物,能帮助您预防蛀牙。
香菇可以抑制口中细菌制造牙菌斑。
1、香菇
香菇含有香菇多醣体,可以抑制口中细菌制造牙菌斑;含有鲜香味的物质鸟甘酸和香菇精,有助于口气清新;含大量维生素C能消灭有害菌,保护牙齿。
香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇),麦角甾醇经日光照射后可转变成维生素D,能增强人体免疫能力,帮助儿童骨骼和牙齿成长。每100克干香菇含7.8克的粗纤维,咀嚼时和牙面发生机械摩擦,能清洗牙齿,减少牙菌斑的形成。
洋葱堪称是牙齿细菌的“杀手”。
2、洋葱
洋葱堪称是牙齿细菌的“杀手”,所含的硫化合物是强而有力的抗菌物,实验发现,洋葱能杀死很多种细菌,包括造成蛀牙的变形链球菌,尤其以新鲜的生洋葱效果最佳。如能每天吃上半颗生洋葱,除了预防蛀牙之外,还能帮助降低胆固醇、预防心脏病和提升免疫力。
芹菜含大量的粗纤维,能有效减少牙菌斑形成。
3、芹菜
芹菜含大量的粗纤维,当您咀嚼芹菜时,通过对牙面的机械性摩擦,就能擦去不少黏附在牙齿表面的细菌,有效减少牙菌斑形成。对粗纤维食物反复的咀嚼,还有刺激唾液分泌,平衡口腔内酸碱度的效果。
建议您将芹菜和胡萝卜切成成人手指大小的条状,放锅里煮熟后再放入凉开水中,待放凉后就成了健康零食,有空嚼一嚼,可以帮您按摩牙龈。
奶酪是钙质的良好来源之一,有助于健齿固齿。
4、奶酪
长期钙质摄取不足会导致牙齿松动,而奶酪是钙质的良好来源之一,有助于儿童牙齿生长和成年人健齿固齿。
口腔中酸的环境对牙齿最不利,研究指出,奶酪可以刺激唾液的分泌,还含有丰富的磷酸盐,能平衡口腔中的酸碱值,抑制细菌生长,防止蛀牙,坚固牙胚;除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质,奶酪还含有独特的酪蛋白,能有效阻止牙菌斑形成,修复牙齿的损伤。
葡萄干是健齿的好食物。(以上皆为Thinkstock图片)
5、葡萄干
酸甜的葡萄干也是健齿的好食物,因为它含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂,对牙齿和牙龈健康有益,能有效防止蛀牙、牙龈炎、牙周炎等。而且它酸甜的口味是来自于果糖和葡萄糖,并非有害牙齿健康的蔗糖。中医认为,葡萄干能清热解毒、健胃生津,津液多了,就可以养护牙齿。
此外,还有几种刺激性较强的食物,也是口腔内细菌的天敌,例如:薄荷能缓解牙龈发炎、肿胀等不适,并减少口腔内细菌滋生;芥末含有的异酸氰酸,能抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖;绿茶含大量的氟,和牙齿中磷灰石结合,能抗酸防蛀,所含的儿茶酚能减少口腔中造成蛀牙的变形链球菌,并去除去口腔中难闻的气味。
来源:看中国周报
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