教你两招:鱼片的全新吃法 快学起来(图)
鱼片的全新吃法。(图片来源:pixabay)
红烧鱼、清蒸鱼大家是不是都吃腻了?把龙利鱼切片来烹饪也超好吃。下面的两种方法,快学起来吧。
柠檬鱼片
用料:龙利鱼肉450g、油、盐、白酒、生粉、柠檬、白糖
做法:
1.超市买回的龙利鱼解冻后,洗净吸干水分,切薄片。
2.鱼片中加入盐,生粉,白酒,挤入柠檬汁腌制1小时。(天热可放入冰箱冷藏)
3.热锅倒入油,油温5分热,鱼片一个一个的放入油中,爆至鱼肉微黄捞起。
4.将半个柠檬挤出柠檬汁和果肉,一起加入适量凉开水和白糖调制成酸甜味。
5.锅内倒入适量水烧开倒入酸甜柠檬汁。
6.用水淀粉勾芡,将煮好的浓稠柠檬汁把它淋在鱼片上即可。
据专家介绍,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
番茄鱼片
用料:番茄2个、鱼片100g、豆腐1盒、姜片3片、大蒜、葱花、料酒2茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉少量、盐适量、油、番茄酱2汤匙
做法:
1.番茄用开水烫过,去掉外皮,切成块。
2.鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制。
3.将锅烧热,放入2汤匙(30ml)左右的油,放入姜片和蒜末炒香、放入番茄块炒香、加入番茄酱一起炒。加入适量开水煮开。
4.豆腐切成片,放入煮开、放入鱼片煮变色即可,加盐调味。
吃鱼的禁忌
1、鱼未煮熟
吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。
2、过度油炸
油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。
3、含汞量高的鱼类
大多数的鱼类都被汞轻微污染过,大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类,以减轻汞毒的危害。
来源:新唐人
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 花莲7.2强震 世界看见不一样的台湾(组图)
- 大案信号!中共突提两大敏感人物(图)
- 【宋紫凤专栏】乱世问津何处是 心中自有桃花源(图)
- 习近平普京盼拜登连任 美中俄演绎新三国演义(图)
- 日片《完美的日子》:光影交织中的美和释然(组图)
- 大开眼界!创记录的“人体喷泉”(组图)
- 又传十九届常委名单 争议太大 王岐山成最大悬念(图)
- 中国楼市30万亿大撤退!大麻烦还在后面……(图)
- 重磅!传胡锦涛愿付代价废除“三个代表”(图)
- 女游客戏弄英女王护卫 结果自取其辱(图)
- 外媒记者提平反六四 大陆外交部竟然这么说(图)
- 邓颖超为何非要公开她的日记?原来如此!(图)
- 传军中最后一个“三大巨头”梁光烈将落马(图)
- 范冰冰戛纳无PS照曝光 网友:这才是真相(组图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛
- “名流国际”会员、共和党资深融资顾问 Cecelia Crowley
- 内外压力剧增 习近平召开企业和经济专家座谈会(图)
- 美限令“不卖就禁” TikTok拟大裁员解散全球用户营运部门
- 前央视主持人田宗琦突然坠亡 死前浑身伤痕引猜疑(图)
- 星野源被爆出轨女主播?新垣结衣回应了(组图)