走進低碳生活:手把手教你做「地溝油炒雞」
低碳生活代表著更健康、更自然、更安全,同時也是一種低成本、低代價的生活方式。
今天,俺就帶大家走進低碳生活,手把手教你做一道家鄉特色菜「地溝油炒雞」。
首先到菜市場選購激素飼料催大的病死雞一隻,肉鬆易爛好進味,且免殺。用瀝青或松香褪毛,剁成塊。用毛髮水醬油和少量工業酒精勾兌的白酒攪拌好。
將鍋置於火上,倒入地溝油二兩,燒紅後放進雞塊。之所以選用地溝油,是因為地溝油價廉物美,比起市面上的菜油、花生油、茶油等,地溝油的價格更加貼近百姓的生活。再者,地溝油綜合了各類菜餚的美味,稱得上是真正意義上的生態環保調和油。據磚家分析,地溝油富含維生素ABCDEFG等二十六個字母,營養極其豐富,長期食用可以增強人體的自然免疫能力。
將雞塊炒至七成熟時,加入適量的工業用鹽。工業用鹽含有微量巨毒,和地溝油有異曲同工之處,二者相得益彰,起到互補作用,正所謂以毒攻毒,其毒自敗。
各位看官有話要說了,你這毒那毒的,吃了會不會有問題呀?
說什麼呢你,毒蛇毒不?照吃,河豚毒不?照吃,蘇丹紅毒不,照吃,瘦肉精毒不,摻豬肉裡照吃,吊白塊毒不,加米粉中照吃,海南豇豆毒不,照吃,農藥毒不,拌蔬菜照吃,食品添加劑毒不,照吃,甲醛毒不,照喝,三聚氰胺毒不,咱摻奶照喝,過期疫苗毒不,給孩子照打。在環保型社會裏,我們與毒息息相關,哪天哪樣離得開它,早就煉就成百毒不侵。別跟俺說你是來自中南海或者政府大院,吃著特供食品長大的。
好了,閒話少說,言歸正傳,此時,加進少許浸泡過污水的蒜葉、生薑和硫磺熏製的乾辣椒,略翻炒幾下,最後再澆上一杓地溝油,然後出鍋裝盤。
OK,一碟香噴噴油亮亮的低碳環保食品「地溝油炒雞」閃亮登場,是不是倍有胃口,恨不得多吃幾碗毒大米飯,別急,此時再來杯用糖精和色素釀的葡萄酒才更有情調。
不要以為低碳生活離我們很遠,其實老百姓的低碳生活就是這麼簡單。
官虎二0一0年四月六日
免責聲明:本文純屬娛樂,如有雷人照此菜譜,後果自負!
来源:網文
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