走进低碳生活:手把手教你做“地沟油炒鸡”
低碳生活代表着更健康、更自然、更安全,同时也是一种低成本、低代价的生活方式。
今天,俺就带大家走进低碳生活,手把手教你做一道家乡特色菜“地沟油炒鸡”。
首先到菜市场选购激素饲料催大的病死鸡一只,肉松易烂好进味,且免杀。用沥青或松香褪毛,剁成块。用毛发水酱油和少量工业酒精勾兑的白酒搅拌好。
将锅置于火上,倒入地沟油二两,烧红后放进鸡块。之所以选用地沟油,是因为地沟油价廉物美,比起市面上的菜油、花生油、茶油等,地沟油的价格更加贴近百姓的生活。再者,地沟油综合了各类菜肴的美味,称得上是真正意义上的生态环保调和油。据砖家分析,地沟油富含维生素ABCDEFG等二十六个字母,营养极其丰富,长期食用可以增强人体的自然免疫能力。
将鸡块炒至七成熟时,加入适量的工业用盐。工业用盐含有微量巨毒,和地沟油有异曲同工之处,二者相得益彰,起到互补作用,正所谓以毒攻毒,其毒自败。
各位看官有话要说了,你这毒那毒的,吃了会不会有问题呀?
说什么呢你,毒蛇毒不?照吃,河豚毒不?照吃,苏丹红毒不,照吃,瘦肉精毒不,掺猪肉里照吃,吊白块毒不,加米粉中照吃,海南豇豆毒不,照吃,农药毒不,拌蔬菜照吃,食品添加剂毒不,照吃,甲醛毒不,照喝,三聚氰胺毒不,咱掺奶照喝,过期疫苗毒不,给孩子照打。在环保型社会里,我们与毒息息相关,哪天哪样离得开它,早就炼就成百毒不侵。别跟俺说你是来自中南海或者政府大院,吃着特供食品长大的。
好了,闲话少说,言归正传,此时,加进少许浸泡过污水的蒜叶、生姜和硫磺熏制的干辣椒,略翻炒几下,最后再浇上一勺地沟油,然后出锅装盘。
OK,一碟香喷喷油亮亮的低碳环保食品“地沟油炒鸡”闪亮登场,是不是倍有胃口,恨不得多吃几碗毒大米饭,别急,此时再来杯用糖精和色素酿的葡萄酒才更有情调。
不要以为低碳生活离我们很远,其实老百姓的低碳生活就是这么简单。
官虎二0一0年四月六日
免责声明:本文纯属娱乐,如有雷人照此菜谱,后果自负!
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