蒜都賭局「瘋狂的大蒜」成就大批富翁
從去年起,大蒜的價格一飛衝天,其出庫價上漲達數十倍之多,而今年大蒜單產的減產和蒜薹價格的上升, 很可能預示著這場圍繞大蒜的賭局還遠未結束
近日,《第一財經日報》深入金鄉這個全國最大的大蒜生產和交易地,試圖揭開大蒜神話的奧秘。
「近來金鄉買車的人很多,一天有40輛左右的私家車開到金鄉。店家對金鄉的買主也高看一眼,因為 他們都是一次性付現款。」
這可能是最近一年來,在金鄉大蒜交易市場上出現的第一批「套牢單」。
在上月該市場出現了每市斤6元以上的天價之後,大蒜價格出現回落。5月10日,大蒜價格在每市斤4.6到4.7元。雖然,6元以上的價格僅僅是曇花一現只維持了兩天時間,成交量也只有區區幾百噸,但似乎預示著一直上漲的蒜價出現了拐點。
從去年起,大蒜的價格一飛衝天,其出庫價上漲達數十倍之多,在不少地區市場上的零售價更達到了十餘元。如同過山車般的價格不僅令涉身其中者難以自拔,亦引來舉國矚目。而今年大蒜單產的減產和蒜薹價格的上升,很可能預示著這場圍繞大蒜的賭局還遠未結束。
暴富神話
雖然因價格下跌出現了「套牢盤」,但這已經無關大局。去年的陳蒜在金鄉現在僅有4萬噸左右,這相對過去一年250萬噸以上的交易總量,是九牛一毛。
大魚已經捉住,跑幾條小泥鰍有什麼緊要?
從去年新蒜上市到上個月,蒜價一直處在上漲狀態。即使是去年年底媒體對蒜價瘋漲的質疑,也未能止住價格的狂飆。
金鄉大蒜交易市場的楊經理告訴記者:沒有前兩年的大跌,也就無去年到今年的大漲,久經沙場的金鄉人已經習慣了市場的波動。
「可以說,在過去的一個蒜季只要買到蒜就賺錢,倒騰大蒜的人都發了財!」11日,在金鄉大蒜現貨交易市場,一位邵姓交易商這樣告訴記者。
此前兩年,他做大蒜生意歷經了巨大虧損,去年到今年的大蒜生意的火爆,使得他有了一掃晦氣、揚眉吐氣的感覺。
邵介紹說,在2008到2009年的蒜季,最低出庫的價格到了每市斤0.04元,雖然未見自殺者,但血本無歸的有很多。去年5月下旬新蒜收穫時收購的價格每市斤0.9元左右,後來逐步上揚,最高時超過2元。但平均下來收購價格在1.5元左右。
而在交易市場上,價格的漲幅令人瞠目結舌。收購商在農民手中收蒜之後,如果不立即出手而是找冷庫儲存下來,將會獲得兩倍左右的利潤。收購商從農民手中收蒜之後,經過包裝等程序進入冷庫,此時的成本最高是每市斤2元,而在其後大蒜價格持續保持在4元以上,最高時超過了6元!
巨大的價差在去年成就了金鄉縣一大批富翁
金鄉縣城郊一個村支部書記如是向記者描述:「近來金鄉買車的人很多,一天有40輛左右的私家車開到金鄉,店家對金鄉的買主也高看一眼,因為他們都是一次性付現款。」
雖,然這些人買的一般都是10萬到20萬元的中檔車,但這對金鄉這個魯西南縣城來說,檔次已經不低。
在金鄉,有著通過收蒜獲利過億元的「傳說」
上述邵姓經銷商告訴記者:有一位廣東姓吳的老闆,在去年收購了8000萬元的蒜,收購價最高在1.5元左右,而他在金鄉租有冷庫進行儲存。雖然不知道他出手大蒜的價格如何,但如果按照4元價格出手,獲利也在億元以上!
游資的影子
記者按照邵姓經銷商提供的信息,在金鄉縣卜集鎮找到了這位吳先生收購大蒜的地點,證明這不是一個傳說。
「是有這麼一位廣東老闆財大氣粗。他曾給我們說,即使卜集的土地全部種蒜,他也有能力買下來。」11日,一位曾經幫助吳老闆收蒜的當地人告訴記者。
卜集鎮大約有8萬多畝耕地,如果按照每畝2000元的大蒜價格,全部買下來需要1.5億以上。記者無法證實他的真正實力,但「買斷卜集」的海口,還是令人感覺到在金鄉大蒜市場上自有財大氣粗者在。
但這位當地人不願意透露吳老闆的姓名和聯繫方式,只是指著一個今年新搭建的大棚說:聽說他今年還要來收蒜,大棚就是為他收蒜專門搭建的。因為去年他收購的大蒜只能露天堆積。
金鄉人一直否認有游資進入市場。「如果有上億的資金進入市場炒作,這就需要上百人為他收蒜、儲存,這在金鄉這個小地方,不可能沒有信息傳出來。」上述金鄉城郊的村支部書記告訴記者。
同時,在去年爆出遊資進入金鄉炒蒜的新聞之後,金鄉縣金融部門也對現金流情況進行了調查,並沒有發現資金大舉流入的狀況。
上述村支部書記分析說,由於金鄉大蒜的交易數量很大,有兩三個億的資金也難以掀起波瀾。但這一觀點在一些初級收購商中並未得到認可。
卜集鄉的徐先生告訴記者:去年到今年的這個蒜季,之所以大蒜價格猛漲,除了供求關係之外,一些「大戶」 起到了推波助瀾的作用。
徐先生是卜集當地一個較大的大蒜初級收購商,他告訴記者:因為卜集大蒜的品質好、產量大,卜集的價格在一定意義上具有風向標作用。
在這個蒜季,是有很多大戶參與到了大蒜生意之中,他們的來源既有東北的,也有南方的。「我們也分不清楚他們是浙江人還是廣東人,都是南方話。」
上述邵姓經銷商告訴記者:有位浙江老闆,去年帶了2億元到金鄉做大蒜生意,「賺飛了!」
雖然在即將過去的蒜季,金鄉當地政府和交易所並未感覺到明顯的游資炒作因素存在,但接下來的這個蒜季,情況就不好說了。
楊經理告訴記者:現在大家都知道了大蒜是一個賺錢的生意,不排除會有樓市、股市、煤市的資金進來,將來大蒜價格的走勢不好預計。
「包養」蒜地
按照以往的慣例,在5月8日前後蒜薹的採賣就已經結束。但11日,記者在金鄉看到,來自外地的大貨車靜靜地停在路邊,
。蒜薹交易尚未開始。當地蒜農告訴記者,這是季節因素的影響。去年寒潮來得早,今年冷空氣走得晚,大蒜生長受到了很大影響。蒜薹減產已成定局,大蒜單產減產也已經成定局。但較早採摘的蒜薹價格預示著,今年大蒜初始收購價上漲也已成定局!
記者瞭解到,去年5月前後,金鄉有著近40萬噸的陳蒜,而在今年這個時候,陳蒜數量只有4萬噸左右。在市場刺激下,金鄉大蒜種植面積增加了15%左 右,但考慮到陳蒜減少及減產因素,今年新蒜與去年的總量應該大致持平。
在這種「供求形勢」下,今年的大蒜價格還將在高位運行。當地分析人士告訴記者。
其實,對今年金鄉大蒜的爭奪,早在春節前後就已經開始。記者瞭解到:從春節之前,就有收購商「包養」蒜農的蒜地。也就是說從「包養」開始,田間管理什麼的都歸「包養者」負責,蒜農是一身輕了。
卜集的蒜農告訴記者:最初的時候,一畝蒜地是2800元左右,按照平時一畝地產蒜2000斤計算,大致在每斤蒜1.4元。但其後,「包養」價格迅速攀升。記者瞭解到,已經出現每畝5000元的高價。而4000元每畝是比較平常的價格。
4000元每畝的價格,已經比去年新蒜初始收購時的每市斤1元左右翻了一番!
「現在出現了農民不願意包,購銷商不敢包的情況。雙方都在靜觀其變。」卜集上述徐先生告訴記者,農民對價格的上漲存在預期;而購銷商因為價格居高存在風險,猶豫不決。
記者瞭解到,現在金鄉縣的蒜地被「包養」的,大致佔到總種植面積的10%到15%。而這些被「包養」的,也有很多人已經反悔。
「當時包的時候是3000多元,現在到4000多元了,蒜農就會反悔!」邵姓經銷商告訴記者,「反正地在蒜農手裡,你有什麼辦法?打官司?等官司打下來,黃花菜都涼了。」
但有一個現像似可令人欣慰。在上個蒜季金鄉大蒜神話中,得到最大利益的是流通等中間環節,而在今年,獲益最大的可能是蒜農。
卜集的徐先生告訴記者,去年鮮蒜上市時,從八九毛起步慢慢漲到1元,漲到1.4元後持續了一段時間;到6月份干蒜價格升到1.7元,至8月干蒜價格漲到2元時,農民手裡和小經銷商手裡已經都沒貨了。至於後來,大蒜價格在金鄉爆炒到6元時,整個漲價過程已經與農民和市場變數無關,都是中間商炒作的果,錢都轉到經銷商手裡了。
去年,即使蒜農賣到了每市斤1.4元左右的價格,除掉成本1000多元之外,大致每畝大蒜收益近2000元。而今年,「包養」的地塊價格按照4000元計算,蒜農收入也將增長近一倍。
上個蒜季的火爆使得蒜農對將來價格又了更高的預期。這也是他們不願被「包」的原因。「他們包地,肯定是想賺我們的錢,我們為什麼不能自己賺呢?」卜 集鄉夏莊的蒜農告訴記者。
流通環節則是被放到了火爐之上。雖然尚未收穫,但已經被抬高的大蒜價格使得經銷商莫衷一是,因為這已經極大壓縮了他們的利潤空間。
楊經理告訴記者:現在,經銷商對大蒜以後的走勢存在嚴重分歧,有的預測要漲,有的預測要高臺跳水。
至於金鄉大蒜今年將是何種格局,現在還是個謎,但可以肯定的是各種力量還在博弈之中。或者說,不到最後揭盅,誰也不知道謎底。這個「賭局」,還在繼續。
来源:第一財經日報
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