垃圾食品加速人体衰老 常吃长大后比实际老十岁
现在,身体肥胖或性早熟的青少年越来越多。肥胖容易诱发心血管疾病、糖尿病等。一些如高血压、心脏病的患者日趋年轻化,与青少年身体肥胖、营养不平衡有很大关系。性早熟则影响青少年正常的身高体重的增长,造成生理和心理发育不平衡,引起诸多问题。
最近,英国营养学家的一项研究显示,西方快餐尤其是麦当劳食品对儿童的健康有严重危害。有的专家更是指出,一个炸鸡腿相当于60支烟的毒素,不仅造成身体营养失衡,而且对儿童大脑的发育有严重损伤。一些养鸡场为了加速鸡的生长发育,在鸡饲料中添加大量激素,这使那些爱吃炸鸡腿的儿童增加了性早熟的危险。这项研究给喜食麦当劳的青少年敲响了警钟。
英国广播公司最近录播了一个叫作“我们正在杀死孩子”的节目,他们和科学家合作,用电脑模拟出喜欢吃垃圾食物的孩子,四十岁时候的样子,科学家说,如果负责任的父母们,看到自己的孩子,长期吃垃圾食物之后,可能会变成什么样子的话,一定不会再让他们碰任何垃圾食物。节目中有两名自愿参加实验的八岁男孩和女孩,两人整天只喝汽水不喝水,喜欢吃炸鸡、汉堡,薯条等等快餐食品,至于天然食品,例如蔬菜,则是一点都不碰;科学家通过对两人的饮食情况进行分析,以特殊的计算方式,预测出两人在不改变饮食习惯的情况下,到四十岁的时候其外表可能发生的改变。研究结果发现,两人在成年之后的外貌,至少比实际年龄看起来要老上十岁。参与这次研究的两个孩子在看到电脑模拟的结果之后,都被吓坏了,他们的父母也对此感到震惊。
研究人员说,喜欢垃圾食品的孩子如果能及时改变他们的饮食习惯的话,上述情况还是可以得到有效避免的。营养学家们建议这些孩子要尽量吃天然食品,碳酸饮料、甜食、油炸食品,能不吃尽量不吃,每天九点之前一定要睡觉,还有更重要的是,多进行户外运动。
TOM
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