中国肉食惹得祸？

作者：庚元发表：2010-10-11 09:56

9月25日，德国媒体爆出一条惊人消息，德国乒乓球新星奥恰洛夫被查出尿样中含有违禁成分克伦特罗。德国乒协已经对奥恰洛夫作出禁赛的决定。奥恰洛夫对媒体表示。“这是我生命中最糟糕的一天，那感觉就好像是失去某个亲人一样。”

克伦特罗(Clenbuterol)是一种类麻黄素药物，临床上经常用来治疗慢性阻塞性肺炎，也被用作支气管扩张剂而普遍使用，后由于其副作用太大而在临床上遭禁用。但是，因为具有明显促进肌肉生长和减少脂肪的效果，因此被畜牧业作为“瘦肉精”而广泛使用。

8月18日～22日，2010年中国乒乓球公开赛在苏州举行，当时德国队派出了全部主力队员参加了比赛，奥恰洛夫也在其中。8月23日，刚刚回到家中的奥恰洛夫就被德国反兴奋剂组织在尿检时查出了违禁成分。奥恰洛夫认为，检测结果可能与自己在苏州参加中国乒乓球公开赛期间的饮食有关，尿样中之所以会有违禁成分，是因为在中国赛期间的饮食不干净。他在被记者询问时说：“我在中国时不知道中国的肉很脏，我很爱吃肉，中国公开赛期间，我所在酒店的肉食也做得很好，每天都吃不少肉。我被查出违禁成分，可能和中国比赛时的饮食不够干净有关系。”奥恰洛夫的说法得到了著名反兴奋剂专家沃纳・弗兰克的认可，他认为奥恰洛夫很可能是在中国食用了受到污染的肉类餐，而这停留在运动员的身体内，最终在他回国之后被检测出服用兴奋剂。弗兰克接着直言不讳地表示：“中国是世界上吃的东西最脏的国家，中国没有有效的食品控制，而此前也有肉类中含有克伦特罗的案例。”

奥恰洛夫刚刚在9月2日度过22岁生日，他出生于乌克兰，后移居德国，是近年来德国乒坛的一颗耀眼新星，被誉为金童波尔的接班人，他的标志性动作是将球紧贴球桌的下蹲发球，也被称为“潜水艇”式发球。奥恰洛夫是德国队获得北京奥运会男团亚军的主力成员。目前，奥恰洛夫已经申请要求进行B瓶检测以证实自己的清白，还要求进行头发样本检测。奥恰洛夫的律师迈克尔•莱纳表示：“既然运动员必须证明自己是无辜的，头发样本检测是一种可以接受的方式，并且是可以被采纳的证据。”奥恰洛夫将等待后续的检测结果来决定他的最终命运，一旦被禁赛2年或更多的时间，奥恰洛夫将无缘伦敦奥运会，那对他自己和德国队来说都将是不可估量的损失。

针对奥恰洛夫认为他可能是在中国食用了受到污染的肉类从而导致体内出现克伦特罗说法，在中国公开赛期间参与赛事组织工作的苏州体育官员表示，组委会对公开赛期间的卫生检疫把关很严格，运动员所在酒店的餐饮肯定不会有问题，但不排除运动员自己在酒店外用餐导致误服禁药的可能性。以前也发生过运动员在路边烧烤摊点吃烤肉串后，而被查出兴奋剂的事情。

苏州体育官员的这一表态实际上把普通中国百姓的日常食品安全存在的严重问题曝光给了世界，让世界上更多的人知道现在普通中国人的不幸了。中国的党国权贵和被邀请来的国际友人可以享受特殊渠道的特供食品，但是普通老百姓呢的食品安全谁来保证？

今年9月4日，世界羽联官网曾公布了一条爆炸性消息，中国香港羽毛球名将周蜜因为被检测出克伦特罗，被禁赛两年。北京奥运会柔道冠军佟文因在２００９年荷兰世锦赛上被检测出克伦特罗而被禁赛。

看来今后在中国举办的各类大型国际体育赛事，在参赛注意事项中可能会增加一条：千万不要自行在外就餐或进食，否则后果自负。

(文章仅代表作者个人立场和观点)

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