这里吃顿饭多少钱?走近美国的百年老字号(组图)
餐厅的窗外是礁石海浪
在旧金山的海边有一个百年老餐馆,名字叫悬崖屋Cliff House,建于1863年,近150年来曾被大火烧毁过,又重建。它风风雨雨走到今天,仍是旧金山最火爆的餐厅之一。就算经济不好,这里也总是人气极旺,任何时候来都需要排队才能吃上饭。这家海边餐馆的装修和门面并不是很华丽,从正门看甚至感觉还不如国内的食堂门面,乍看就像个大仓库,非常的朴素简单,但它确实有着吸引全世界游客的超级魅力。来自世界各地的游客到了旧金山,好像一定要到这个悬崖屋餐馆来吃顿饭,否则会留下强烈的遗憾。可以说,这是一个在全球旅游界颇具知名度的景点餐馆。
有人总结了这样几条,说明这个悬崖屋餐馆为何魅力无敌。
一,在海边,透过餐馆大窗可以一边吃饭,一边欣赏太平洋海景。
二,干净,整洁,品味不俗。
三,餐馆服务生绝不狗眼看人低,没有种族岐视,对所有来客,不论你珠光宝气一身名牌,还是衣衫破旧像土包子,餐馆服务生都会热情友好,一视同仁。
四,餐馆价格合理,并没有因为餐馆位置好,生意火爆,就黑心乱涨价。不乱涨价,就等于不欺宰来自世界各地的游客。
我认为,这三、四条是关键,态度好,价格合理,不赚黑心钱。如果仗着生意火爆乱涨价,你景色再美,恐怕客户也不买帐了。
餐馆的吧台边,也总是坐满顾客。
餐桌和大海。
浪漫午餐。
餐馆的四壁挂满名人的照片,都是曾经光临此处的名人照,其中有政客要员,也有好莱坞大明星等。历史上的罗斯福总统跟马克吐温...等名人也都曾是这里的座上宾客。
餐桌上的果酱。在悬崖屋餐馆,用餐景致绝佳,边吃边聊,不时望望窗外太平洋海面,感觉舒服惬意。
楼下的酒吧。
悬崖屋的楼下餐厅,在这里吃饭,必须提前预订。在楼下进餐的价格比楼上的要贵一些。
这是一杯普通的类似雪碧的饮料,和可乐一样的价,要三元多,管够喝,不需再多算钱。
白餐巾下面是一小筐面包,很新鲜,免费的,吃完再给。还会免费送给你一包带回家。
这盘海鲜面在菜单上看,算是比较贵的,要29.95美刀。仔细浏览了菜单,发现最贵的东东也就30多美刀。说明餐馆就不设那种宰人的餐价。
我们去时已是下午,但餐馆为了满足客户仍供应早餐。因早餐价格便宜很受大众欢迎。这份早餐要14.95元。
朋友点的这份早餐。比较健康,有鸡蛋炒波菜,水果,那几块土豆不要油炸就好了。
这份午餐是我点的,名字叫OCEAB BEACH SANDWICH,直翻是海洋沙滩三文治?有趣。要18.50美元。应该说是很合理的价格。还是那句话,不论生意多么火,没怎么涨价。
两片咖啡色的粗粮面包,青菜跟几片西红柿,上面的是牛油果,还有一堆小嫩虾。挺好吃。
餐厅走廊,一美国大妈站在窗前望海,等座位。
悬崖屋餐馆1863年时的模样。
悬崖屋自1858年开始到现在,经历了5次改建。人说,它越变越朴实、越简单。他们不缺钱装修,他们的生意实在太好了。
其实说到底,人们欣赏喜欢的是他们对待大众客户的服务态度及理念:一视同仁,不赚黑心钱。
来源:网易博客
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