研究：每天一塊黑巧克力 減低中風風險

研究人員指出，雖然血壓制是小幅度降低，但這是值得重視的。 科研人員稱，每天吃一口黑巧克力將能降低血壓，減低中風的風險。

據BBC報導，過去已有研究證明可可能降低血壓，不過需大量食用才能達到效果，而且食用可可的益處也可能因過量吸收脂肪以及糖分而被抵消。

德國科隆大學醫院科研人員在美國醫藥期刊上發表的報告指出，只要約30卡路里的少量巧克力就可以達到效果。

科研人員將血壓偏高，年齡介於56至73歲的44人分成兩組。一組每天食用6克黑巧克力，而另一組則食用6克白巧克力。

經觀察，第一組人的血壓降低，而第二組則毫無變化，前一組人的體重丶葡萄糖以及脂類水平也沒有出現變化。

研究人員指出，雖然食用黑巧克力的人血壓降低幅度小，但在臨床上仍是值得重視的。

他們說，血壓降低3毫米就能「相對將中風死亡率降低8%丶心臟疾病降低5%以及各種原因引起的死亡率降低4%。」

英國心臟基金會則警告說，巧克力的卡路里高，因此過量食用對心臟無益。