瘦身妙招 擺脫大「腹」翁危機(圖)
飲食有節制,享受美味又能兼顧健康。Getty Images
歡樂假期,親友相聚暢談,少不得吃吃喝喝,再加上飲酒、熬夜,以及運動量不足,年假結束後,不少人成了大「腹」翁、大「腹」婆,體重暴增,悔不多加忌口啊!
以下提供一些瘦身小妙招給您,希望大家新年後都能歡喜享「瘦」:
1.重視吃早餐:早餐是一天中最重要的一餐,如果熬夜使作息紊亂,隔天貪睡不吃早餐,可能引發腸胃發炎等問題。建議您選擇清淡粥品或牛奶、豆漿等營養補給品當早餐,減少腸胃負擔。
2.少吃油炸、高膽固醇食品:現代人重視養生,但對油炸、高膽固醇食品的誘惑不見得有自製力。薯條、洋芋片等高溫油炸食物,容易形成丙烯醯胺致癌物;內臟類如腦、肝、腰子等,和蟹黃、蝦卵、魚卵等,膽固醇含量高,心血管疾病患者應減少攝取。
3.進食時應細嚼慢咽:細嚼慢咽是飲食的好習慣,能大幅提高食物吸收比例,不但能享受食物的色香味,身體也由於吸收了充分營養而產生飽足感,減少攝取過量食物,有助於控制體重。
4.以茶代酒、含糖飲料:1公克酒精含7.7大卡熱量,酒和高糖分的碳酸飲料都是體重控制的大敵,即使不含糖分,也可能增加罹患心臟病和糖尿病的風險。不妨自製草本茶飲或低卡高纖茶凍,既健康又美味。
5.零食勿擺放眼前:為了體重著想,零食不要擺放在眼前,如果真的要吃,取少量食用就好,千萬不要邊聊天或看電視時,將整包零食拿在手上,否則不知不覺中零嘴就見底了。
6.剩菜勿下肚:過年時為了款待親友,年菜的份量常常準備得太多,但基於惜物、節儉的美德,往往硬吃或重複食用剩菜剩飯。殊不知重複烹煮的菜餚,越容易產生有毒的亞硝酸鹽。應盡量維持當次可食用完畢的菜量,以免影響健康。
7.餐後立即刷牙:怕自己控制不了想吃的慾望,就得勤快點,餐後務必立即刷牙,除了能維持良好的口腔衛生之外,還能間接抑制貪吃的慾望。
来源:看雜誌81期
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