一個人的簡易三餐 省時又營養(組圖)
香蕉燕麥粥。
忙碌的一天,一個人的三餐可以簡便,但可不能馬虎,挑選簡單的食材和食譜,快速上桌又美味。不知道該吃甚麼嗎?別再吃微波食品和泡麵了,開始動手為自己準備美味餐點吧。
早餐 香蕉燕麥粥
香蕉燕麥粥是一個甜美的選擇,將燕麥片、香蕉、牛奶一同烹煮,享受溫暖的燕麥粥,再撒上一些堅果或杏仁片,為這道簡單的餐點增添質感,也滿足一天的堅果攝取量。
材料:
燕麥片(1/4杯)
香蕉(切片,約1根)
牛奶(1杯)
蜂蜜(1湯匙)
堅果或杏仁片(選擇性)
步驟:
1、在電鍋中加入燕麥片、香蕉片、牛奶。
2、蓋上電鍋蓋,選擇煮粥的模式,烹煮約5~10分鐘,直到燕麥煮軟。
3、淋上1湯匙的蜂蜜,撒上杏仁片或堅果,即可享用。
雞肉炒飯。
午餐 雞肉炒飯
簡易雞肉炒飯是快速又美味的選擇。將熟白飯、雞肉和蔬菜一起烹飪,加上醬油和雞蛋,不僅簡單,還營養豐富。最後,撒上一些切碎的蔥,為這道餐點增添風味。
材料:
熟白飯(約1杯)
雞肉(切小塊,約1/2杯)
蔬菜(例如胡蘿蔔、高麗菜絲、玉米等,約1/2杯)
醬油(1湯匙)
雞蛋(1顆,打散)
蔥(切碎)
醃料
醬油(1茶匙)
米酒(1/2茶匙)
步驟:
1、將雞肉用醃料拌勻,醃約10分鐘。
2、在鍋中加熱一些油,加入雞肉炒至6~7分熟。
3、加入蔬菜和打散的雞蛋,繼續翻炒均勻。
4、加入熟白飯和醬油,繼續翻炒,直到所有成分均熟透。
5、撒上切碎的蔥,即可享用。
番茄雞肉燉飯。(以上圖片來源皆為Adobe Stock)
晚餐 番茄雞肉燉飯
番茄燉飯非常美味,將米、新鮮的蕃茄和蔬菜湯底一同烹煮,蓋上電鍋蓋,選擇燉煮或煮飯的模式後就可以等著佳餚上桌,輕鬆簡便。
材料:
米(約1/2杯)
蕃茄(切塊,約1/2杯)
蔬菜湯底(1杯)
洋蔥(切碎)
雞肉(切條狀,約1/2杯)
醬油(1茶匙)
鹽和黑胡椒(根據口味)
步驟:
1、在電鍋中將米、蕃茄、雞肉和蔬菜湯底和洋蔥混合在一起。
2、加入醬油、鹽和胡椒,攪拌均勻。
3、蓋上電鍋蓋,選擇燉煮或煮飯的模式,烹煮約20分鐘,直到米熟透。
4、起鍋攪拌一下,然後即可享用。
這些食譜簡單易做,輕鬆為自己烹製美味的餐點也是愛自己的表現。人如其食(You are what you eat),適當的飲食對於維持身體健康和預防慢性疾病非常重要,完整的營養攝取應該是多樣化的,同時也要少吃加工食品,多吃原型食物。
来源:看中國
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