【英倫故事】英國小商戶生存之道(圖)
作者:許銳宇
發表:2023-11-06 05:19
在英國,小商戶有其生存空間。(圖片來源:Adobe Stock)
在香港,小商戶漸趨式微。於英國,卻有其生存空間。筆者到訪不少英國小鎮大街(High Street),其中大部份商店都以家庭式作業,其裝潢陳設大多簡單樸素,不少更可窺探出其年代久遠。
最近,英國氣溫漸趨嚴寒,筆者在超級市場購入電暖爐。然後,回到市集開店時,發覺鄰近小型電器店同款電暖爐,價格只是一半。事實上,市集不少商品的售價,都比超級市場略為便宜,筆者奶茶店的飲品定價,也比大型連鎖店實惠。理論上,大商店具有規模經濟,為何定價卻不具有壓倒性優勢?
英國小商品相對大集團,存有一個競爭優勢,年度營業額如果少於85,000英鎊,則無需登記及繳交增值稅(Value-added tax),增值稅現時標準稅率是20%。由於筆者店舖年度營業額預計不會超過85,000英鎊,因此暫時無需繳交增值稅,如要繳交增值稅,飲品售價會由現時3.5英鎊,增至4.2英鎊,這是正常市價。由於大商店需以額外20%價格增幅,與小商店進行競爭,因此,小商店才有其生存空間。
此外,筆者在市集經營逾月,知道某些商戶僅限現金交易。因此,筆者雖已開通電子交易,並接受顧客以銀行卡支付,但不少顧客仍以現金付款,而使用銀行卡的顧客,卻會事先查詢是否支援電子支付。然而,在超級市場,顧客以電子支付才是常態。這表示,顧客僅是習慣向小商戶支付現金,彼此似乎形成一種共識,這也許就是小商店另一門生存之道。
来源:看中國
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